SUTLIJAŠ sa CIMETOM i suvim grožđem! Orijentalni DESERT odomaćen u srpskoj kuhinji! /RECEPT/

Sutlijaš je orijentalna poslastica koja se sprema u mnogim svetskim kuhinjama. Mis mo je preuzeli od Turaka i vremenom je sutlijaš postao tradicionalni srpski dezert...

Sastojci:

2 šolje pirinča

prstohvat soli

1 l mleka

vanilin-šećer

8 kašika šećera

suvo grožđe (po želji)

malo cimeta

Foto: Shutterstock

Priprema:

Pirinač stavite u šerpu i nalijte vodom, tek toliko da bude preliven, dodajte so. Kad provri, smanjite temperaturu, pa pomalo dolivajte još oko 1 dl vode (sve po malo, nikako odjednom). Stalno mešajte varjačom, da se ne zalepi za dno šerpe i ne zagori. Kad uvri sva voda, dodajte mleko, opet po malo, ne sve odjednom. Mešajte. Kako pirinač upija mleko i bubri, dolivajte još. Sutlijaš je brzo skuvan, za najviše petnaestak minuta, ali je neophodno stalno mešanje. Ako volite suvo grožđe, dodajte ga da se kuva u mleku, imaće divan ukus. Kad je pirinač skuvan, a mleko se zgusnulo, dodajte šećer i vanilu, promešajte još minut-dva na ringli. Pre nego što sipate sutlijaš u posudice, ostavite ga u poklopljenoj šerpi desetak minuta da odstoji. Pospite cimetom i poslužite.

Uživajte!

BRZO, LAKO I UKUSNO - Napravite MEDENU PITU kao vrhunski kuvar! Ovaj recept je pravi izbor za vas!

NAJSOČNIJI KOLAČ SA JABUKAMA I ČOKOLADOM! Izgleda kao KOH, a bolji je od njega - PRSTE DA POLIŽEŠ /VIDEO/

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.