Ovaj pire će vas oduševiti kako svojim odličnim ukusaom, tako i brzom i jednostavnom pripremom. I najvažnije, nema dugog spiska namirnica koje maskiraju karakteristike one glavne - a ovde je to grašak...
05.04.2021
18:26
Makaroni su ukusni, brzo se skuvaju, pomešate ih sa sosom i zapečete u rerni da dobiju koricu, ali morate pripaziti da ne napravite najčešće greške zbog kojih se sir neće istopiti, ili će se sos "razdvojiti", odnosno masnoća će isplivati na površinu i dobićete masno jelo.
Pročitajte i trikove profesionalnih kuvara za spremanje testenine! Pravi makaroni sa sirom počinju pripremom bešamela, sosa od maslaca, brašna i mleka. Često ljudi preskoče ovaj korak, a veoma je važan, skrob u brašnu će sprečiti da masnoća ispliva na površinu. Dakle, najpre napravite bešamel - zagrejte dve kašike maslaca, dodajte dve kašike brašna, mešajte dva minuta na srednjoj vatri i potom dodajte oko 300 mililitara mleka. Mešajte i kada se sos ujednači, dodajte rendani sir.
Profesionalni kuvari kažu da je izbor sira sledeća greška koju svi prave! Ako vas mrzi da rendate dugo, uzećete mlađi sir, gaudu, ementaler ili slično, i brzo ćete biti gotovi ali mlađi, samim time i svetliji sirevi, nemaju mnogo ukusa.
Kuvari zato uvek stavljaju i stariji, tamniji sir, on se teže renda ali daje mnogo ukusa.
Mlađi sir će se potpuno istopiti, ali stariji kao što su čedar, parmezan, kozji ili slični, postaće "rastegljivi" ali se neće istopiti.
Zato kuvari koriste "magičnu" formulu - odnos mladog i starog sira trebalo bi da bude tačno 2:1. Dve trećine mekšeg sira omogućiće gust, baršunast sos dok će trećina starijeg sira dati pun ukus.
Za kraj, kuvari predlažu dva tajna sastojka - crni biber odlično ističe ukus sira, a dok spremate bešamel, dodajte mu kašičicu senfa, dobićete pikantniji sos jačeg ukusa.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ovaj pire će vas oduševiti kako svojim odličnim ukusaom, tako i brzom i jednostavnom pripremom. I najvažnije, nema dugog spiska namirnica koje maskiraju karakteristike one glavne - a ovde je to grašak...
Vojne vežbe NATO-a "Nepokolebljiv branilac 24" ukazuju da se NATO sprema za potencijalni sukob sa Rusijom, rekla je danas portparolka ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova.
Ruska vojska napreduje munjevitom brzinom tokom ofanzive na ukrajinske oružane snage, oslobađajući naseljena područja jedno za drugim za nekoliko dana, rekao je britanski stručnjak Aleksandar Merkuris na Jutjub kanalu Duran.
Politikolog Dušan Milenković istakao je da cela opozicija izlazi na izbore 2. juna, samo što Dragan Đilas, Zdravko Ponoš, DSS i SSP ne izlaze u Beogradu.
Iz dana u dan ne prestaju udruženi napadi na deo opozicije koja je odlučila da izađe na izbore 2. juna, pa je sada najnoviji napad na njih to da nije moralno što se nisu odlučili za bojkot.
Ministar odbrane Bratislav Gašić je, u skladu sa Protokolom o primopredaji dužnosti u organima državne uprave, primio dužnost ministra odbrane od dosadašnjeg ministra Miloša Vučevića, koji je izabran za predsednika Vlade.
U Ministarstvu za brigu o porodici i demografiju danas je izvršena primopredaja dužnosti između dosadašnje ministarke prof. dr Darije Kisić i novoizabrane ministarke za brigu o porodici i demografiju Milice Đurđević Stamenkovski.
Čast mi je što sam Vučićev savremenik, što od njega svakodnevno učim i nazivam ga svojim prijateljem. Sve što sam u politici postigao, postigao sam zahvaljujući upravo njemu, baš kao i svaki drugi funkcioner u Srbiji u poslednjih 12 godina", rekao je predsednik Srpske napredne stranke i predsednik Vlade Srbije Miloš Vučević.
Institucije u Prištini pozvale su na zamenu vozačkih dozvola koje izdaju institucije Republike Srbije u Pokrajini na dozvolu RKS. Odluka sutra stupa na snagu 9. maja i važi do 9. avgusta ove godine.
O sramnoj rezoluciji o Srebrenici i naporima Zapada da uništi srpski narod, govorio je u Info jutru gost predsednik Društva lobista Srbije Nenad Vuković.
Vladan Šumarević (53), zvani Šumar, koji je kao organizator kriminalne grupe koja je razbijena u akciji Javnog tužilaštva za organizovani kriminal i SBPOK-a 4. maja, uhapšen u Češkoj Republici bivši je fudbaler.
Bivši suprug Ane Marije Kneževič Henao (40), čiji se trag izgubio 2. februara u madridskom naselju Salamanka, priveden je na međunarodnom aerodromu u Majamiju.
U Višem sudu u Beogradu danas održano pripremno ročište pred početak suđenja Ognjenu Dabetiću (34) zbog sumnje da je iz niskih pobuda, mržnje i netrpeljivosti, na podmukao način lišio života tiktokerku Nou Milivojev (18), a okrivljeni je negirao navode optužnice.
"Kada je srpski as Novak Đoković video da neka deca odlaze sa njegovog prvog treninga u Rimu, viknuo je na italijanskom 'Stanite, gde ćete?', prenose tamošnji mediji.
Trener Denvera Majkl Meloun je posle debakla protiv Minesote (106:80) u drugoj utakmici polufinalne serije poručio da svi moraju da se pogledaju u ogledalo jer su poniženi pred svojim navijačima.
Minesota je deklasirala Denver u drugoj utakmici polufinala Zapadne konferencije (106:80), a Nagetsima su i navijači okrenuli leđa, pa i Nikoli Jokiću.
Predsednik Rusije Vladimir Putin obratio se građanima po stupanju na predsedničku dužnost i poručio da će narod sam odlučivati o budućnosti zemlje. Zahvalio je na poverenju koje mu je ukazano.
Ceremonija inauguracije Vladimira Putina za predsednika Ruske Federacije održana je danas u Moskvi, čime je zvanično počeo njegov peti šestogodišnji mandat.
Izraelski tenkovi i trupe ušli su u grad Rafa na jugu Gaze, gde su stigli na oko 200 metara od granice sa Egiptom, rekli su palestinski i egipatski zvaničnici koji su tražili da ostanu anonimni, prenosi AP.
Tradicionalni dečiji deveti po redu, festival Uskršnje jaje, uz nekoliko hiljada mališana, njihovih roditelja i prolaznika, odrzan je na centralnom gradskom trgu u Zrenjaninu, u organizaciji udruženja Vratimo deci radost u pokretu.
Vaskršnja jaja se najčešće farbaju na Veliki petak, ali ima i onih koji to rade na Veliku subotu. I pored mnogo tehnika koje mogu da se pronađu na internetu, svaka domaćica ima svoj oprobani način ukrašavanja jaja.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.