TRIKOVI U KUHINJI! Spasite neuspeli obrok!

Vrhunski svetski kuvari kažu da ne treba da očajavate ako vam posle nekoliko sati provedenih u kuhinji jelo ili desert nisu ispali kako treba. Zapamtite ove trikove i uživajte u obroku koji ste pripremili

Raskuvana testenina

Rešenje: u tiganj dodajte nekoliko kašika maslinovog ulja i zagrejte ga, pa stavite testeninu. Morate biti pažljivi jer testeninu treba pržiti vrlo kratko, samo da bi dobila manje lepljivu teksturu. 

Foto: Shutterstock

Previše šećera u testu za kolače

Rešenje: u smesu za kolače dodajte sok od limuna, pomorandže ili limete ili malo jogurta, koji će izbalansirati ukus.

Kolač koji "ne izlazi" iz kalupa

Rešenje: obavezno pričekajte da se kolač potpuno ohladi, jer proces hlađenja pomaže da se odvoji od kalupa koliko može. Ako ni posle hlađenja ne ide, dno kalupa potopite u toplu vodu, koja će osloboditi masti i uticati da kolač jednostavno isklizne iz kalupa.

Foto: Shutterstock

Gorko jelo

Rešenje: ponekad su određene namirnice u jelima ili salatama same po sebi gorke, pa treba dobiti blaži ukus. Gorčinu ćete najlakše "zamaskirati" limunovim sokom ili trunkom muskatnog oraščića koji će jelu dati sladak orašasti ton. U salate možete dodati iseckane orahe, koji će takođe umanjiti gorčinu.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.