KIFLICE SA SIROM! Prave se BEZ MARGARINA, a biće ukusnije nego one iz PEKARE (VIDEO)

Umesto da kupujete kiflice u pekari, možete samo da napravite ove bez magarina i imaćete ukusan obrok

Potrebno je:

800 gr. brašna

400 ml. mleka

1/2 šoljice ulja
200 gr. sira
malo soli
1 kašika šećera
4 jaja
susam
1 kockica kvasca
 

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Kvasac rastopiti u malo toplog mleka sa kašikom šećera. U to dodati 3 cela jaja, pa malo izupati žicom .

Dodati ostatak mleka, pa polovinu brašna i malo soli. Malo izmešati dodati ulje i ostatak brašna pa zamesiti srednje tvrdo testo. 

Foto: bakina kuhinja

Pokriti i ostaviti na toplom da testo odmori i malo naraste. Preradi dva puta kad naraste. Kada drugi put naraste razviti na radnu površinu što tanje testo i podeliti na 3 dela, pa seći trouglove. Sir izdrobiti i dodati belance, pa sa njime puniti trouglove i zavijati u kiflice. 

Premazati ih sa žumancetom u koje ste dodali malo ulja. Posuti susamom. Pokriti folijom da narastu 10 minuta, pa peći na 180 stepeni 20 minuta da lepo porumene.

bonus video:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.