ITALIJANSKE ĆUFTE! Savršeno idu uz špagete i makarone, ali i uz pire krompir!

Prezle, mleko, meso, luk, jaja i još nekoliko namirnica biće dovoljno da napravite ćufte od kojih momentalno kreće voda na usta.

Ukoliko ste ljubitelj ćuftica i mlevenog mesa, ovaj recept je prava stvar za vas.

SASTOJCI:

• šolja prezli
• pola šolje mleka
• kilogram mlevenog mešanog mesa
• glavica crnog luka
• tri čena belog luka
• dva jajeta
• šolja parmezana
• litar sosa od paradajza
• so, biber, ulje, peršun

PRIPREMA:

Sjediniti mleko i prezle i ostaviti da odstoji 15 minuta. U većoj činiji pomešati meso, iseckan crni i beli luk, jaja, parmezan, so, biber i peršun, dodati smesu od mleka i prezli, te sve dobro sjediniti. Formirati ćufte i pržiti u većem tiganju na zagrejanom ulju dok ne porumene. Dodati sos od paradajza, smanjiti vatru i lagano krčkati dok se ne zgusne. Poslužiti uz testeninu ili pire od krompira. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.