ROLNICE OD PATLIDŽANA I SIRA! Predjelo koje će se svideti i onima koji ne vole povrće!

Patlidžan, parmezan, peršun i još nekoliko namirnica, biće dovoljni da dobijete preukusno predjelo.

Čak i ako niste ljubitelj povrća, ove rolnice će vam se svideti:

SASTOJCI:

• veći plavi patlidžan
• 500 g rikote
• pola šolje parmezana
• manja veza peršuna
• veće jaje
• šolja i po sosa od paradajza
• maslinovo ulje
• so, biber

PRIPREMA:

Patlidžan oprati, prosušiti, iseći na tanje šnite, pa posoliti i ostaviti da odstoji desetak minuta. Potom ga isprati, ocediti i prosušiti ubrusom. Pomešati rikotu, parmezan, iseckan peršun, umućeno jaje, so i biber. Na svaku šnitu staviti pomalo smese, urolati i ređati u podmazanu vatrostalnu činiju. Preliti sosom od paradajza i peći u rerni na 180 stepeni oko pola sata.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.