• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Izvor: Informer.rs

27.01.2024

14:10

Najbolji recept za domaću pogaču! Ovo svaka domaćica treba da znate da spremi (VIDEO)

bakina kuhinja

Recepti

Najbolji recept za domaću pogaču! Ovo svaka domaćica treba da znate da spremi (VIDEO)

Podeli vest

Vikend je pred nama, a ako želite da napravite nešto ukusno, onda je idealno vreme da napravite domaću pogaču koja će biti ukusnija od kupovne.

Potrebno je:

750-800 gr brašna
30 gr svežeg kvasca
100 ml mlake vode  za kvasac
1 kašičica šećera i soli
300 ml ml mleka
100 gr maslaca ili margarina
3 kašike maslinovog ulja
3 čena belog luka
susam origano
žumance za premazivanje po želji

Foto: bakina kuhinja

 

 

Priprema:

U mlakoj vodi izmrviti kvasac i dodati šećer, kad zapeni sipati u vanglicu, dodati mleko i brašno so i zamesiti glatko testo. Ostaviti da naraste, pa podeliti na 10 loptica, pa ih obraditi rukom i pokriti.

Pokriti da odmore 7 minuta. Izmešati opekšani maslac i ulje . Svaku lopticu razviti u većo tanjir i mazati uljem, pa stavljati jednu preko druge. Zadnju ne mazati, staviti u frižider 15  minuta da se testo ohladi i maslac stegne.

Izvaljati u pravougaonik, pa iseći na manje kvadrate. Pleh 26 cm prečnika okrugli obložiti pek papirom. Ređati u pleh kockice sa malim razmacima,  prvi red premazati uljem i maslacom, pa posuti seckanim belim lukom.

Drugi red posuti crnim susamom ili origanom zadnji red posuti belim susamom. Pokriti da pogaču odmori, pa premazati žumancetom sa malo mleka. Peći na 200 stepeni oko 60 minuta.
 


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

Vesti

TV

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Piksi oduševljen Vlahovićem! Nikad nije bio spremniji, biće ovo njegovo EP! (FOTO)
Fudbal

Piksi oduševljen Vlahovićem! Nikad nije bio spremniji, biće ovo njegovo EP! (FOTO)

Selektor fudbalske reprezentacije Srbije Dragan Stojković Piksi (59) nahvalio je Dušana Vlahovića (24) kao nikad ranije! Kormilar našeg nacionalnog tima u intervjuu za čuveni italijanski list "Gazeta delo Sport" govorio je o formi napadača Juventusa i tom prilikom istakao da očekuje da naredni šampionat Evrope obeleži upravo sjajni centarfor.

28.04.2024

11:00

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija