pretraga

Prženi kiseli kupus po starinskom receptu: Bolji od podvarka, a sprema se brže i lakše

Starinski prženi kiseli kupus je jelo koje je danas pomalo zaboravljeno, a priprema se mnogo brže od podvarka i ima sjajan ukus

1770748800

1770748800

Paradajz ukusan kao da je sezona, a usred zime jeftiniji od kiselog kupusa

Na pijacama širom Srbije ovih dana pažnju kupaca privlači paradajz koji je, prema njihovim rečima, ukusniji nego tokom leta, a prodaje se po ceni od oko 200 dinara za kilogram, što ga čini jeftinijim čak i od kiselog kupusa.

1770405000

1770405000

Najbolji kuvani kupus koji ste ikad spremili: 6 stvari čuvaju ukus i ubrzavaju proces pripreme

Kuvani kiseli kupus mnogi ga izbegavaju zbog dugotrajnog kuvanja, ali uz nekoliko jednostavnih trikova, možete skratiti vreme pripreme, a da ne izgubite na ukusu.

1769980800

1769980800

Svi greše kod pranja kiselog kupusa: Zbog ovoga vam sarma nema pravi ukus

Većina ljudi nesvesno greši prilikom pripreme kiselog kupusa za sarmu, a upravo taj korak utiče na konačan ukus jela.

1769971200

1769971200

Ovo mesto uništava kiseli kupus tokom zime - mnogi ga baš tu drže

Čim temperature padnu ispod nule, mnogi iznose kiseli kupus na terasu, ali minus može da uništi njegovu strukturu, ukus i kvalitet, upozoravaju stručnjaci.

1769354400

1769354400

Recept od kog ide voda na usta: Kuvani kiseli kupus sa suvim rebrima i još lepša proja (VIDEO)

Zimska trpeza nezamisliva je bez kralja domaće kuhinje, kuvanog kiselog kupusa sa suvim mesom, a uz to najlepše ide vruća proja.

1768639200

1768639200

Da li kiseli kupus sme da stoji na terasi? Greška koju Srbi masovno prave

Iako hladnoća deluje kao prirodan čuvar, stručnjaci upozoravaju da smrzavanje može ozbiljno narušiti kvalitet fermentisanog kupusa.

1768404000

1768404000

Kiseli kupus je počeo da vam propada? 1 trik spašava listove - biće svež mesecima

Ponekad se dogodi da glavice kiselog kupusa omekšaju ili počnu da propadaju, najčešće zbog previsoke temperature tokom kiseljenja ili neke greške u pripremi.

1768024800

1768024800

Srbi se kunu u ovaj napitak za mamurluk: Evo da li zaista deluje ili je samo mit

Medicina jasno kaže da ne postoji brzo i jednostavno rešenje za mamurluk, u narodu se već decenijama pominje jedan "spasilac", rasol, odnosno tečnost iz kiselog kupusa ili drugog fermentisanog povrća.

1767262800

1767262800

Najsočniji kafanski podvarak: 4 trika zbog kojih obara sa nogu - svi će pitati za recept

Jelo koje odmah vraća uspomene na polagano kuvanje, tople domove i trpezu oko koje se svi okupljaju je kafanski podvarak.

1766577600

1766577600

Posni podvarak lepši od mrsnog: Starinski recept naših baka koji se prenosi s kolena na koleno

Iako se podvarak obično priprema s krmenadlama ili suvim mesom, posna verzija s ribom je pravi gurmanski specijalitet.

1764796800

1764796800

Može li kiseli kupus da se zamrzne? Samo na ovaj način glavice će biti ukusne i očuvane cele godine

Zamrzavanje kiselog kupusa je odličan način da ga sačuvate za duže vreme, a sa pravilnim postupkom, možete uživati u njegovom ukusu i van sezone.

1763622000

1763622000

Želite da zamrznete kiseli kupus? Postoji samo jedan ispravan način

Da biste kiseli kupus zamrzli na pravi način, trebalo bi da znate nekoliko korisnih trikova.

1763269200

1763269200

Nova tehnika kiseljenja kupusa: Domaćice u Futogu to rade uz pomoć kese

U Futogu, mnogi kažu, prestonici najkvalitetnijeg kupusa, pojavio se zanimljiv trend koji menja tradicionalan način kiseljenja kupusa.

1762501200

1762501200

Kupus iz dedine kace: Nije bilo hrskavijeg i ukusnijeg - ovako su naši stari kiselili i birali glavice

Kiseljenje kupusa na ovaj način nije samo očuvalo tradiciju, već je donelo i bogatstvo ukusa i mirisa koji su ukrasili mnoge trpeze tokom zimskih meseci.

1762171200

1762171200

Spasite zimnicu od kvarenja: Genijalni trik uz koji nećete morati da bacite kupus i šarenu salatu

Ako ste primetili da zimske salate, pažljivo pripremane, počinju da gube svežinu, postoji jednostavan način da im udahnete novi život i značajno produžite trajanje.

1762000800

1762000800

Bugarski kiseli kupus: Zbog ovog trika će biti najukusniji - nikad vam se neće kvariti

Domaćice iz Bugarske poznate su po jednom posebnom triku koji koriste generacijama: osim odgovarajuće količine soli, u bure dodaju i ječam

1761902400

1761902400

Kiseli kupus se nikada neće kvariti: Trik star vekovima - glavice ostaju čvrste i ukusne

Mnogi se susreću s problemom da kiseli kupus brzo propadne ili dobije buđ. Ključ uspeha je jednostavan, obična plastična kesa napunjena vodom.

1761768000

1761768000

Nikad jeftiniji kupus: Domaćice šokirane

Mnoge kupce začudila je cena svežeg kupusa na pijacama, koja je niža nego ranije.

1760898000

1760898000

Zvezda svake zimnice: Isprobajte kiseli kupus sa cveklom

Priprema kiselog kupusa sa dodatkom cvekle predstavlja lak način da obogatite obrok, a zahvaljujući intenzivnoj boji cvekle, ovaj prilog izgleda posebno atraktivno na stolu.

1760760000

1760760000