pretraga

Genijalan trik iz zgrade: Kako ispeći paprike u tiganju bez dima i smederevca - Jeftino i lako

Ako živite u zgradi i nemate dvorište niti smederevac, pečenje svega nekoliko paprika za salatu ili prilog ne mora biti komplikovano.

1790174700

1790174700

Kisele smokve gotove za 20 minuta: Zimnica koju malo ko pravi, a biće zvezda slavske trpeze

Kisele smokve u aromatičnoj marinadi od vinskog sirćeta donose zanimljiv spoj slatkastog i kiselkastog ukusa, a odlično se slažu uz zrele sireve, pršutu, pečenje i razne vrste mezea.

1790168400

1790168400

Kiseli kupus nije za svakoga: Ove osobe ne bi smele ni da ga okuse - Može da bude opasno

Zbog velike količine soli, kiselosti i procesa fermentacije, pojedine grupe ljudi trebalo bi da budu oprezne sa njegovom konzumacijom.

1790143200

1790143200

Kisele paprike sa belim lukom: Recept star 50 godina, bez kuvanja spremne začas

Ako volite miris i ukus domaće zimnice, ovaj stari recept za paprike sa belim lukom sigurno će vas podsetiti na tradicionalnu kuhinju naših baka. Sočne i aromatične paprike, prelivene blagom marinadom od sirćeta, šećera i začina, odličan su prilog uz gotovo svako jelo.

1790136000

1790136000

Lažni ajvar gotov za samo 30 minuta: Zaboravite na sate kuvanja, omiljeni namaz spreman direktno iz tiganja

Ako vam se jede ajvar, a nemate vremena za tradicionalnu pripremu, postoji mnogo jednostavnija varijanta. Ovaj brzi recept pravi se u znatno kraćem roku i može da se posluži praktično odmah.

1790103600

1790103600

Šok na pijacama: Ako spremate zimnicu, ovo morate da znate

Prema cenama sa pijaca širom Srbije, najskuplji su kornišoni u Kragujevcu, gde kilogram dostiže 250 dinara, dok se najniža cena kupusa beleži u Vranju, gde kilogram košta od 40 do 50 dinara.

1790100900

1790100900

Najbrža zimnica ikada: Paprika iz tegle koja osvaja na prvi zalogaj

Pečene paprike sa belim lukom, maslinovim uljem i začinima lako mogu da postanu jedan od omiljenih recepata za zimnicu.

1790078100

1790078100

Kupujete papriku na džak? Ove cake morate da znate: Evo kako da vas ne prevare

Sezona zimnice je u punom jeku i Srbi masovno kupuju papriku na džakove i gajbice, što pojedini prodavci koriste da "podvale" lošu robu u velikim pakovanjima.

1789992000

1789992000

Pasterizovani sok od paradajza: Brza domaća zimnica bez čišćenja i ljuštenja

Pasterizovani paradajz priprema se bez konzervansa, a uz nekoliko koraka možete napraviti zimnicu koja će vam biti pri ruci za kuvanje sosova, čorbi i raznih jela.

1789920000

1789920000

Mastan kiseli kupus: Ukusna gurmanska zimnica gotova za samo 5 dana

Mastan kiseli kupus jedan je od tradicionalnih recepata za zimnicu koji se prenose s kolena na koleno, iako za njega mnogi nikada nisu čuli.

1789911600

1789911600

Savršeno hrskava turšija: Najukusnija zimnica koja se sprema u septembru - Jača imunitet i osvaja ukusom

Početak jeseni idealan je za pripremu domaće zimnice. Među receptima koji se godinama prenose s kolena na koleno posebno mesto zauzima jednostavna kombinacija kupusa i šargarepe.

1789738800

1789738800

Savršen ajvar bez kapi ulja - 1 tajni sastojak mu daje posebnu aromu

Poseban ukus ovom ajvaru daje kombinacija sastojaka, a za specifičnu aromu koju ima zaslužna je mirođija.

1789713000

1789713000

Kisela cvekla po starinskom receptu: Domaćice poludele za ovom zimnicom - ne treba vam konzervans

Iako uvek u senci ajvara i paprika, kisela cvekla je pravi dragulj zimnice. Kada se pogodi savršen balans sirćeta, šećera i aroma, prosto je nemoguće prestati sa jelom.

1789665900

1789665900

Seoska ljutenica koja osvaja na prvi zalogaj: Ovako su je pravile naše bake

Miris pečenih paprika, paradajza i domaćih začina nezaobilazan je deo svake dobre zimnice. Ljutenica na seoski način pravi se jednostavno, od nekoliko osnovnih sastojaka, ali upravo u toj jednostavnosti krije se njen poseban ukus.

1789639800

1789639800

Preukusne peckane paprike: Najtraženija zimnica ove jeseni po starinskom receptu

Sezona je zimnice, a domaći sto je nezamisliv bez dobrih paprika. Ako tražite recept koji spaja vrhunski ukus i brzu pripremu, peckane paprike su neprikosnoveni favorit.

1789494600

1789494600

Cepkana paprika sa juga Srbije: Mnogi je vole više od ajvara, a tajna je u jednom vrelom sastojku

Cepkana paprika za mnoge je pravi biser među specijalitetima od zimnice, a ljubitelji ovog tradicionalnog ukusa često je stavljaju ispred dobro poznatog ajvara.

1789444800

1789444800

Samo ovakav kupus birajte za zimnicu: Jedna greška može da uništi celo bure

Sezona pripreme zimnice sve je bliže, a kada je kiseli kupus u pitanju, tajna dobrog rezultata krije se još u izboru glavica. Ako se odabere pogrešna sorta ili loša glavica, rezultat mogu biti tvrdi i žilavi listovi, nepravilan rasol, pa čak i kupus koji počinje da se kvari.

1789406700

1789406700

3 tajne za hrskavu turšiju: Ove trikove iskusne domaćice čuvaju kao najveću tajnu

Da bi povrće u turšiji i mesecima kasnije ostalo čvrsto, sočno i hrskavo, postoje različite proverene tehnike. Ipak, ove tri su među manje poznatim trikovima, iako daju odlične rezultate.

1789401000

1789401000

Ljute, kremaste i neodoljive: Halapenjo papričice punjene sirom

Halapenjo papričice punjene krem sirom i fetom pravi su hit zimnice, a zbog svežeg sira moraju da se čuvaju u frižideru.

1789358400

1789358400

Trik za duže trajanje zimnice: Potrebno vam je par minuta, a sve već imate - Zaštićene tegle bez hemije (FOTO)

Mnoge domaćice koriste jednostavan trik kako bi tegle sa zimnicom zaštitile od svetlosti, obmotavaju ih aluminijumskom folijom.

1789295760

1789295760