pretraga

Korisni saveti za pripremu zimnice! Kad se prvi put prave ajvar i džemovi?

Iskusnim domaćicama nisu potrebni saveti za pravljenje zimnice i svake godine većina njih obogaćuje svoju svesku recepata i priprema nove đakonije.

1695490200

1695490200

Da se proba

Ovako se sprema pravi ajvar! Nema greške! Recept koji svima uspeva

Veneta Cvetković iz Vlasa kod Vranja skoro 20 godina pravi ajvar po tradicionalnom receptu, nasleđenom od starijih žena u porodici. Sada je usred pripreme, ali je rado podelila recept do najsitnijih detalja.

1695446400

1695446400

Starinski ajvar od pečenih paprika! Uopšte nije komplikovano, čak i ako ste početnik u kuhinji

Paprike, ulje, so, sirće i još nekoliko namirnica, biće dovoljni za ovaj sjajni ajvar.

1694693400

1694693400

Gde je taj Leskovac

Šta je uradila ova ekipa! Žene iz Banatskog Velikog Sela ponovo kraljice ajvara u Kikindi

Titulu "kraljice ajvara“ u Kikindi osvojile su drugi put zaredom žene iz Udruženja "Orhideja“ iz Banatskog Velikog Sela na jubilarnom, desetom, gastronomskom karavanu "Izađi mi na teglu“.

1694154600

1694154600

Jubilarni 10. karavan "Izađi mi na teglu"! Počinje potraga za najboljim majstorima ajvara u Srbiji!

Najveći gastronomski karavan na Balkanu “Izađi mi na teglu” biće održan desetu godinu zaredom i u svom jubilarnom izdanju će posetiti 15 gradova širom Srbije.

1692879180

1692879180

AJVAR SA HLEBOM! Uživajte u savršenom spoju tradicije i ukusa

Ljubitelji srpske kuhinje će se složiti da je ajvar jedan od omiljenih namaza. Ovaj ukusan i zdrav namaz od paprike i patlidžana savršen je dodatak svakom obroku.

1680063000

1680063000

SLANE ĐAKONIJE! Mafini s ajvarom

Ako niste mnogo gladni, onda možete da napravite mafine sa ajvarom i imaćete ukusan obrok

1667925000

1667925000

BORJAN SA SNEŽOM PRED PUT U KATAR SPREMAO AJVAR Milan godišnje zarađuje milion evra, ali živi kao sav normalan svet!

Milan Borjan je pred Svetsko prvenstvo u Kataru spremio ajvar! Golman reprezentacije Kanade i fudbalskog kluba Crvena zvezda godišnje zarađuje i do milion evra, ali nije mu teško da sa suprugom Snežanom zasuče rukave, ispeče na desetine kilograma paprika, očisti ih, samelje i skuva ajvar!

1666069500

1666069500

AJVAR JE NAJBOLJI AKO SE PRAVI OD "SLONOVOG UVETA"! Domaćica iz Topole otkrila tajnu zlata vrednu - Najukusniji je ako se sprema na OVAJ NAČIN

Jesen je godišnje doba kada se sokacima širi miris pečene paprike koja će završiti u tegli kao izvrsna zimska poslastica. I gotovo da nema kuće na selu koja nema smederevac na kome se ovih dana uveliko peče paprika i ostavlja tzv. "srpski kavijar" ili ajvar bez kojeg nema zime

1665821760

1665821760

ELIKSIR MLADOSTI i moćan AFRODIZIJAK! Od PAPRIKE napravite domaći AJVAR, fritatu i RIBLJI PAPRIKAŠ!

Crvene, žute i zelene, babure, kratke mesnate ili "malene prgave" paprike neizostavan su deo nacionalnih kuhinja širom sveta, i uz to su pravi eliksir zdravlja i mladosti

1665406800

1665406800

KRALJICE AJVARA OTKRILE TAJNU RECEPTURU "SRPSKOG KAVIJARA"! Od 30 hiljada tegli njihove su najbolje!

Završeno finale devete sezone najvećeg gastronomskog karavana na Balakanu „Izađi mi na teglu“. Dvadeset ekipa ukrstilo varjače u borbi za najbolji ajvar.

1665306900

1665306900

KAD DOMAĆICE IZ KOCELJEVA SPREME AJVAR NIKO NE ŽALI PARA! Evo koliko košta tegla crvenog blaga!

U Koceljevi, na najvećem sajmu zimnice u regionu proizvođači iz ovog kraja su ponudili široku lepezu slatkih, slanih i kiselih proizvoda. Sve što je rodilo u voćnjacima i povrtnjacima vredne domaćice iz koceljevačkih sela su preradile i upakovano u hiljade tegli i flaša

1664353620

1664353620

VI, TURASTE LI ZIMNICU?! Vranjanke su ovo pitale i Titovu Jovanku, a isto kažu i danas, TURASTE LI?!

Zimnica na jugu Srbije zauzima važno mesto ne samo na policama u podrumu, već i u društvenom životu ovdašnjih ljudi, jer sa prvim znacima jeseni, ona je glavna tema.

1664037060

1664037060

LJUBINKINA LJUTENICA JE PRAVI SPECIJALITET! Od ovog delikatesa ide voda na usta - Ovako se sprema ajvar od ČERI PARADAJZA

Penzionerka Ljubinka Popadić iz Petrovaradina pravi specifičan delikates od čeri paradajza, a za naš portal otkrila je recept za ajvar ljutenicu

1663742460

1663742460

RECEPT ZA AJVAR KOJI SE NE KUVA! Kralj zimnice - nema gubljenja vremena pored šporeta, ispasirajte ga i sipajte u teglu (VIDEO)

Ako ste zauzeti poslom i nemate mnogo vremena da stojite pored šporeta kako biste spremili domaći avjar, mi vam dajemo recept za ovaj koji se ne kuva

1663666920

1663666920

SVE ŠTO STE HELI DA ZNATE O SRPSKOM KAVIJARU, A NISTE DO SAD ZNALI! Prvi recept za ajvar objavila je jedna Novosađanka krajem 19.veka

Druga polovina septembra je vreme kada se u velikom broju domaćinstava širom Srbije sprema ajvar ili kako ga je legendarni Momo Kapor nazvao srpski kavijar

1663357320

1663357320

DOMAĆI AJVAR, KAO ŠTO SU PRAVILE NAŠE BAKE! Nikada nećete poželeti drugi!

Za pravljenje ajvara je potrebno određeno vreme, ali nema sumnje da će vam se isplatiti

1662408000

1662408000

"BALKANSKI KAVIJAR"! Domaći specijalitet o kom pišu čuveni svetski mediji! Pravi se po receptima naših baka (FOTO)

Priča o jednom od najpoznatijih regionalnh delikatesa, čuvenom ajvaru stigla je i do BBC-a

1650382680

1650382680

Da li MOŽEMO da jedemo džem ili ajvar sa kojih smo skinuli BUĐ?

Sigurno vam se desilo da ste nekada otvorili teglu džema ili ajvara i da ste ugledali buđ. Ono što nas sve brine jeste da li je uopšte bezbedno da jedemo ovakav džem ili ajvar

1647343020

1647343020

DIČIMO SE SARMOM I ROŠTILJEM, A NISU NAŠI! Evo KOJA jela su tradicionalno SRPSKA, a koja smo preuzeli od drugih zemalja!

Dejan Zagorac, urednik edicije o gastronomskoj baštini Srbije za Informer.rs otkriva šta zapravo čini srpsku gastronomiju.

1645720620

1645720620