LESKOVAČKA MUĆKALICA OSVAJA SVET! U ovoj državi SRPSKI SPECIJALITET je "zaludeo" narod (FOTO)
Podeli vest
Najbolji kuvari leskovačkih restorana i strukovnih škola u četvrtak su pokazali na delu svoje kulinarsko umeće u pripremi popularne mućkalice, specijaliteta koji je uz roštilj proslavio Leskovac
Opojni mirisi iz kazana u kojima su se krčkali meso i povrće mamili su prolaznike da se okupe u dvorištu Šop Đokićeve kuće, a na kraju su imali priliku da probaju ovu đakoniju, koja je, tvrde, najbolja kad se gotovi sa što više vrsta mesa.
Jana Špoljar nije jedino dete nestalo iz Dečijeg sela u Sremskoj Kamenici. Ova devojčica nestala je u ponedeljak 30. maja zajedno sa još dve devojčice i jednim momkom, koji su takođe štićenici ovog sela i deca bez roditeljskog staranja.
02.06.2022
12:12
Promocija ovog pikantnog jela pre šest godina ustanovljena je kao manifestacija Dani leskovačke mućkalice. Najbolji, među 20 ekipa u pravljenju leskovačke mućkalice ove godine u kategoriji junora je Visoka poslovna škola, dok u kategoriji seniora Dom učenika i studenata iz Leskovca.
Prva nagrada u pravljenju šopske salate u kategoriji juniora pripala je Anastasija Stanković i Miljana Stojanović iz Trgovinsko – ugostiteljske škole, a u kategoriji seniora restoranu "Tomina priča“ iz Pečenjevca, odlučio je stručni žiri na manifestaciji.
Na ovoj manifestaciji, kojom se promoviše grad Leskovac i njegova bogata gastronomsko – turistička ponuda učestvovalo je duplo više takmičara nego prošle godine.
Leskovačka mućkalica na meniju japanskog univerziteta
Inače, predstavnik Akiko Koga iz Japana "My Serbia" obavestio je pre nedelju dana o početku prodaje leskovačke mućkalice u ograničenom vremenskom periodu na tokijskom Aojama Gakuin univerzitetu, što je prvi pokušaj ponude srpske hrane na nekom japanskom Univerzitetu.
Ovo je zajednički projekat ambasade Srbije u Japanu i SBSL grupe studenata (School of Business Student Leaders, Aoyama Gakuin University) iz Tokija.
Kako su saopštili predstavnici te kompanije, u poslednje vreme svetska kuhinja stiče sve više popularnost u Japanu, a srpska hrana nailazi na pažnju.
- U decembru 2021. počela je prodaja gotovog proizvoda mućkalice od strane kompanije Macubara Fuds (grad Fukuoka), čiji je ukus odobren od Ambasade. Nadamo se da će u jubilarnoj godini kada se slavi 140 godina prijateljskih odnosa između naše dve zemlje, u Japanu preko gastronomije povećati interesovanje za Srbiju - navode iz te kompanije.
Podsećaju da su prijateljski odnosi između dve zemlje započeli 1882. godine prvom razmenom pisama između srpskog kralja Milana Obrenovića i japanskog cara Meiđi.
Na sajtu Univerziteta Aojama Gakunin objavljen je i recept za spremanje ovog jela.
Maštoviti kuvar "smućkao"
Prema urbanoj legendi, mućkalicu je pre pola veka prvi napravio čuveni majstor roštilja Miodrag Gligorijević, poznatiji kao Dragi Bure.
Prema pričama njegovih još živih savremenika, Dragi Bure je "leskovačku mućkalicu" spremio za Josipa Broza Tita prilikom boravka predsednika ondašnje Jugoslavije u Kairu, a jelo je napravio od ostataka mesa sa roštilja.
Specijalitet je, kažu, tako nastao sasvim slučajno, zahvaljujući mašti Dragog.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Jana Špoljar nije jedino dete nestalo iz Dečijeg sela u Sremskoj Kamenici. Ova devojčica nestala je u ponedeljak 30. maja zajedno sa još dve devojčice i jednim momkom, koji su takođe štićenici ovog sela i deca bez roditeljskog staranja.
Ruska vojska izvela je masovni napad na poligon Oružanih snaga Ukrajine u Javorovskom, udaljenom 30 kilometara od Lavova. Prema izveštajima ruskih medija i Telegram kanala, u napadu su poginuli strani instruktori koji su obučavali ukrajinske vojnike.
Američki državni sekretar Entoni Blinken raspravlja se sa savetnicima Bele kuće koji strahuju od eskalacije sukoba sa Rusijom, navodi Malkolm Dejvis, analitičar Australijskog instituta za stratešku politiku, u intervjuu za Si-En-En .
Predlog rezolucije o genocidu u Jasenovcu, koji su potpisala 43 poslanika crnogorskog parlamenta, predat je Skupštini Crne Gore i biće na dnevnom redu sednice krajem juna.
Crni dan za vojsku i oficire tadašnje Jugoslavije koji su stajali na braniku otadžbine, na granici sa Albanijom, upisan je datum 1. jun 1999. godine, kada je pored sedam boraca poginuo i heroj potpukovnik Boško Lemić u okršaju sa NATO agresorima.
Jedan Španac, koji je nedavno posetio Srbiju i Beograd, ljutito je priznao da ga jedna navika našeg naroda jako nervira i da bi zbog nje, "pravio skandal" da ju je primetio u Španiji. U svojoj anonimnoj objavi na Reditu objasnio je da se jako zbunio, ali i iznervirao kada je primetio da mu u lokalnim prodavnicama i marketima niko od radnika nije vratio kusur - bio on 2,5, ili 10 dinara.
Gost Intervjua dana bio je Marko Matić direktor Centra za odgovorne medije. On je govorio o etničkom čišćenju nad Srbima koje se događa na Kosovu i Metohiji, ali i o hibridnom ratu putem medija.
Presudu bivšem predsdniku SAD Donaldu Trampu i širenje fronta u Ukrajini, komentarisali su gosti "Rata uživo", bivši oficir JNA Veselin Šljivančanin i pukovnik Milan Jolović Legenda.
Crnogorska policija traga za osuđenikom Radošem Lješkovićem, iz Nikšića, koji je krajem aprila pobegao sa Odeljenja za forenzičko-sudsku psihijatriju u Dobroti.
Tokom saslušanja, sveštenik je priznao da je kokain kupovao "neposredno pre Nove godine", kao i "dana 19. decembra (Nikoljdan) i 20. januara (Jovanjdan)".
Prema rečima svedoka, kako kaže, članova iz obezbeđenja koji su učestvovali u napadu na njih bilo je do 20, a onda su krenuli krvnički da ih šutiraju, udaraju rukama i nogarama od stola
Osnovno javno tužilaštvo u Skoplju podnelo je danas Osnovnom krivičnom sudu optužnicu protiv četvorice za ubistvo male Vanje Gorčevski (14) iz Skoplja i Panča Žežovskog iz Velesa.
Fudbaleri Reala i Dortmunda boriće se na "Vembliju" za titulu prvaka Evrope ( 21.00, RTS 1). Madriđani imaju priliku da osvoje 15. naslov prvaka, dok bi Nemci mogli tek po drugi put u istoriji podignuti "ušati pehar".
Muška seniorska reprezentacija Srbije trijumfovala je u drugoj prijateljskoj utakmici protiv Argentine u okviru priprema za drugu sedmicu VI Lige nacija 2024. i osvojila Kup Rosarija.
Ruska vojska napala je rano jutros energetska postrojenja u pet regiona Ukrajine, saopštio je ukrajinski ministar energetike Ukrajine German Galuščenko.
Manje od tri nedelje nakon atentata na slovačkog premijera Roberta Fica dogodio se još jedan bezbednosni incident, ovog puta u blizini rezidencije koju koristi novoizabrani predsednik Peter Pelegrini.
Ukrajina nema dozvolu Italije da koristi oružje koje joj isporuči ta zemlja da cilja mete na teritoriji Ruske Federacije, već ga isključivo može koristiti "da bi se odbilo rusko napredovanje i garantovala sloboda zemlje", izjavio je ministar spoljnih poslova Italije Antonio Tajani.
Američki državni sekretar Entoni Blinken raspravlja se sa savetnicima Bele kuće koji strahuju od eskalacije sukoba sa Rusijom, navodi Malkolm Dejvis, analitičar Australijskog instituta za stratešku politiku, u intervjuu za Si-En-En .
Izbori koji će biti održani za evropski parlament 9. juna su izbor između rata i mira, budućnosti naše dece i ukupnim mogućnostima za život Mađarske, izjavio je danas mađarski premijer Viktor Orban.
"This is Me...Live" je trebalo da bude arenska turneja od 30 koncerata na kojima je Lopezova planirala da izvede svoje najveće hitove iz 25 godina duge karijere.
Nikola Simić, Ružica Sokić, Rahela Ferari, Jelica Sretenović i Lane Gutović dali su svoj neizbrisiv pečat ovim kultnim filmovima koji su ih vinuli u zvezde srpske kinematografije.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.