• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: Informer

17.11.2021

17:00

NE, NIJE POVRĆE! Tikvice imaju malo kalorija, i GENIJALAN SU IZBOR ZA MRŠAVLJENJE!

Pixabay

Live TV

NE, NIJE POVRĆE! Tikvice imaju malo kalorija, i GENIJALAN SU IZBOR ZA MRŠAVLJENJE!

Podeli vest

Odlična su namirnica za mršavljenje jer pune želudac i tako daju sitost!

Postoje razne vrste tikvica, a kod nas se najčešće koriste male, svetlozelene, slične krastavcima. Iako se radi o voću, većina nas ih tako ne doživljava i naziva ih povrćem.
Ova voćka/povrćka je popularna širom sveta. U Italiji s njom pripremaju hleb, u Meksiku kesadilje, u Francuskoj ratatuje, u Turskoj palačinke, u Bugarskoj ih pržene poslužuju s jogurtom.

Tikvice imaju malo kalorija, a puno nutrijenata. Odlična su namirnica za mršavljenje jer ispunjavaju želudac i time daju sitost. Izvrstan su izvor vitamina B i C, mangana i kalijuma, dok su žute tikvice bogate i beta karotenom.

Recepti:

Kompot od tikvica (da, dobro ste pročitali)

Sastojci: 3 l vode, 1,5 kg šećera, sok od limuna, malo cimeta, vanilin-šećer, aroma vanile. Za marinadu: 5 kg tikvica, 0,5 l vinskog sirćeta, 2 dl vode.
Priprema: Tikvice očistite i isecite na kockice ili, ako imate metalne modlice, u nekom drugom obliku. Potopite ih u mešavinu vode i sirćeta na oko 12 sati. S vremena na vreme promešajte tako da sve tikvice budu prelivene, pa ih izvadite iz marinade. U šerpi zakuvajte vodu, šećer i vanilin-šećer, pa dodajte tikvice kad proključa. Kuvajte oko 20 minuta. Pred sam kraj dodajte sok od limuna, cimet i aromu.

Salata od tikvica

Sastojci: seckani paradajz, deset sitno naseckanih listova bosiljka, 2 kašike vinskog sirćeta, 2 kašike maslinovog ulja, 3 usitnjena čena belog luka, 400 grama tikvice isečene na tanke rezance.
Priprema: Pomešajte navedene sastojke i posolite po želji.

Grčki sos sa tikvicama

Sastojci: 400 ml grčkog (ili običnog) jogurta, 3 čena belog luka, 200 grama rendane tikvice, 2 kašike usitnjene mirođije, 2 kašike usitnjene nane, biber i so.
Priprema: Pomešajte navedene sastojke. Ohladite sos u frižideru. Poslužite uz pirinač ili testeninu.

Većina vrednih stvari nalazi se u kori, pa je nemojte ljuštiti s mladih plodova.
Svakodnevna konzumacija tikvica hrani organizam dijetalnim vlaknima, koja podstiču probavu, sprečavaju zatvor i čiste creva od toksina. Time smanjuju rizik od raka creva, regulišu šećer u krvi i smanjuju apetit.

Tikvice, takođe, čuvaju zdravlje kardiovaskularnog sistema i smanjuju holesterol, te zahvaljujući tome smanjuju rizik od ateroskleroze, srčanog i moždanog udara.

Zdravstvene dobrobiti tikvica:

- deluju protivupalno
- povećavaju nivo energije
- potpomažu pri mršavljenju
- snižavaju nivo holesterola
- čiste creva od toksina
- sprečavaju bolesti prostate
- poboljšavaju probavu
- podstiču libido
- čine kožu zdravijom
- čuvaju zdravlje fetusa

Kuvane, pečene, sirove ili pohovane, podjednako su zanimljive. Možete ih i kiseliti, a dobro podnose i zamrzavanje ako se prethodno blanširaju.

Tikvice možete dodati u salatu s krastavcima, pri čemu nećete ni primetiti razliku u ukusu. Od njih možete napraviti i izuzetno zdrave špagete. Jednostavno ih isecite na što tanje rezance, posolite da otpuste vodu, prepržite i poslužite s omiljenim sosom za testeninu.
Osim plodova, možete jesti i cvetove tikvice.

 

 

Hrana leči organ na koji liči!




Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

Vesti

Hronika

Sport

Planeta

Haos u Arizoni, zatvoren međudržavni autoput! (VIDEO)
katastrofa

Haos u Arizoni, zatvoren međudržavni autoput! (VIDEO)

Teretni voz koji je prevozio gorivo iskočio je iz šina i zapalio se u blizini granične linije između američkih saveznih država Novi Meksiko i Arizona, a u incidentu nije bilo povređenih, saopštili su železnički operater BNSF i policija.

27.04.2024

08:47

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Magazin

Džet set

Srbija