21.07.2018.
LJUDI, ŠTA MI JEDEMO?! U salami nema mesa, a slanina prepuna otrova! Tanjug
Informer | 29.10.2015. | 19:30

LJUDI, ŠTA MI JEDEMO?! U salami nema mesa, a slanina prepuna otrova!

Društvo         6

Salama koja se prodaje u Srbiji najviše sadrži tzv. mašinski separisano meso (MSM), kao i ostatke antibiotika, hormona, koksidiostatika i teških metala... U slaninu, pečenicu i šunku ubrizgava se salamura koja je puna aditiva i emulgatora koji su veoma štetni

U salamama ima svega, osim mesa! One se proizvode od najgoreg mesnog otpada, iznutrica, njuški, repova, kože, mlevenih kostiju, sojinog brašna, raznih veštačkih boja i aditiva. Nažalost, ni slanina, pečenica i šunka nisu ništa boljeg kvaliteta jer proizvođači i u njih ubrizgavaju najstrašnije otrove!

Ubiće nas aditivi

Doktor veterinarske medicine Miroslav Stojšić kaže za Informer da se proizvodi koji se u EU koriste isključivo kao hrana za životinje kod nas pakuju kao salame za ljudsku ishranu.

NISU KRIVI SAMO SLANINICA I KOBAJA! Ovo je lista 116 stvari koje izazivaju rak!

- Ako neko prodaje salamu po ceni manjoj od 200 dinara za kilogram, jasno je da u njoj nema ni trunke mesa! U salami najviše ima tzv. mašinski separisanog mesa (MSM), odnosno samlevenih šija, trtica i leđa sa kostima, kao i ostataka antibiotika, hormona, koksidiostatika i teških metala. Natrpali su živinski, svinjski i goveđi MSM, a kriju podatak da je goveđi MSM zabranjen u celom svetu zbog bolesti "ludih krava" - upozorava Stojšić.

SALAMA

Sastojci: meso svinja, voda, masno i vezivno tkivo, mehaničko separisano pileće meso 15%, proteini soje, mehanički separisano meso svinja i junadi, kuhinjska so, vlakna soje, regulator kiselosti natrijum-acetat, začini i ekstrakti začina, dekstroza, pojačivač arome-mononatrijum glutaminat, boja košenila, šećer, konzervans natrijum nitrit. Sadrži stabilizatore (difosfat, trifosfat, polifosfat) i antioksidans (natrijum-eritorbat i eritorbinske kiseline)

PILEĆE VIRŠLE

Sastojci: mehanički separisano pileće meso 41%, voda, masno tkivo, pileća prsa bez kozice 11%, modifikovani skrob, proteini soje, kuhinjska so, začini i ekstrakti začina, regulator kiselosti natrijum-acetat, zgušnjivač ksantan-guma, dekstroza, pojačivač arome mononatrijum-glutaminat, boja košenila. Šećer, konzervans natrijum nitrit. Sadrži stabilizatore (difosfate, trifosfate i polifosfate), antioksidans (natrijum-eritorbinska kiselina)

JETRENA PAŠTETA

Sastojci: masno i vezivno tkivo, supa, svinjska jetra najmanje 10%, svinjsko meso, proteini soje, začini, kuhinjska so, emulgujuća so (E 450, E 451, 452), pojačivač arome (E621), antioksidans (E300), konzervans (E250).

 

Prema njegovim rečima, u Srbiju je od početka ove godine uvezeno 5,7 miliona kilograma MSM, iako svi znaju da je mašinski separisano meso najgori mesni škart.

- Širok je spektar problema i bolesti koje izazivaju aditivi i emulgatori koji se trpaju u naše mesne prerađevine! Koksidiostatici su jako opasni, oštećuju štitnu žlezdu i kod dece i kod odraslih. Antibiotici koji se ubacuju u stočnu hranu deponuju se u životinjskim kostima i mišićima. Kada čovek pojede to meso, postaje otporan na određene vrste bakterija, zbog čega često u bolnicama imamo slučajeve sepse - objašnjava Stojšić.

HIT NA INTERNETU Mira Bobić u borbi za prava slaninica i kobaja!

On dalje dodaje da zbog hormona u stočnoj hrani devojčice prerano ulaze u pubertet, a žene dobijaju karcinom dojke, jajnika i materice. Stojšić naglašava i da su nesavesni proizvođači, nažalost, uspeli da upropaste i stare srpske specijalitete, poput slanine, šunke i pečenice, kojima su se nekada dičili srpski domaćini.

- U slaninu, pečenicu i šunku ubrizgava se takozvana salamura koja je puna aditiva i emulgatora koji su veoma štetni po zdravlje! Ali kada se ovako "našpricana" slanina ispeče, teža je barem za 30 odsto, što im je i cilj - ističe dr Stojšić.

Perfidna obmana

On upozorava i da proizvođači u Srbiji na još jedan perfidan način varaju potrošače.

- Na deklaraciji uopšte ne navode količinu štetnih aditiva i emulgatora! A tu ima svega i svačega. Recimo, emulgatori soje se uvoze i oni su od genetski modifikovane soje, koja je opasna po zdravlje. I što je najstrašnije! Kod nas se zdravstveno ispravnim smatra svaki proizvod u kome nema bakterija, a toleriše se prisustvo svih ovih hemikalija opasnih po život - kaže Stojšić.

ZVANIČNO NEZDRAVO Slanina, kobasice i šunka mogu da izazovu rak

Kako navodi, ljudi na ovim prostorima su vekovima jeli meso i nisu imali bolesti sve dok nije uznapredovala zapadna tehnologija njegove prerade.

I nutricionista Jovana Srejić ističe za Informer da su meso i mesne prerađevine u Srbiji upropastili GMO proizvodi i druga veštačka hrana koja se daje domaćim životinjama.

- U cilju što veće zarade, proizvođači u ove proizvode dodaju štetne hemikalije koje produžavaju njihovu trajnost i poboljšavaju ukus, miris i boju. To im omogućava da bez problema koriste najnekvalitetnije meso - smatra Jovana Srejić.

Prema njenim rečima, roštilj ne bi bio štetan da se naše životinje hrane prirodnom hranom.

KOMENTARI (6)

Avatar placeholder

domaćica

29.10.2015. | 21:23

Dobar tekst.Bilo bi još bolje da objavite i spisak domaćih prehrambenih preduzeća koja uvoze sve i svašta i prodaju otrove narodu,a i imena vlasnika istih.Umesto da se subvencioniše poljoprivreda u Srbiji ,ona se zadnjih petnaest godina prosto satire.Sramota .

Avatar placeholder

Lune

29.10.2015. | 22:23

A,sta o tome kaze vlasnik Jugoinspekta..???

Avatar placeholder

Petar Pan

29.10.2015. | 22:45

Da, da...a pricale nam nase babe da je ,,zapisano,, da ce svakojake hrane biti a da nista nece smeti da se jede, da ce mali zuti ovladati svetom, da ce ljudi skoro nestati na zemlji ...a mi nista nismo verovali... Nego, kad ce akcija za te kobaje, sunkicu i slaninicu?

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 21°  
clear sky
21°C
Beograd
  • Beograd
    21°
    clear sky
  • Novi Sad
    21°
    clear sky
  • Niš
    19°
    clear sky
  • Subotica
    20°
    clear sky
  • Zrenjanin
    21°
    clear sky
  • Klek
    21°
    clear sky
  • Kula
    17°
    clear sky
  • Sombor
    17°
    clear sky
  • Vrbas
    17°
    clear sky
  • Vranje
    19°
    clear sky
  • Prokuplje
    19°
    clear sky
  • Leskovac
    20°
    clear sky
  • Arilje
    16°
    clear sky
  • Kraljevo
    16°
    clear sky
  • Apatin
    17°
    clear sky
  • Vlasotince
    20°
    clear sky
  • Pirot
    19°
    clear sky
  • Inđija
    21°
    clear sky
  • Loznica
    17°
    clear sky
  • Grocka
    21°
    clear sky
  • Kovin
    21°
    clear sky
  • Ruma
    21°
    clear sky
  • Kladovo
    22°
    clear sky
  • Novi Pazar
    12°
    clear sky
  • Jagodina
    16°
    clear sky
  • Ivanjica
    14°
    clear sky
  • Titel
    21°
    clear sky
  • Ub
    18°
    clear sky
  • Bor
    20°
    clear sky
  • Nikinci
    21°
    clear sky
  • Batajnica
    21°
    clear sky
  • Surdulica
    15°
    clear sky
  • Ralja
    21°
    clear sky
  • Zlatibor
    13°
    clear sky
  • Popinci
    21°
    clear sky
  • Kosjeric
    15°
    clear sky

Štampano izdanje

Anketa

Šta vi mislite, zašto roditelji ne plaćaju redovno vrtiće?