• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: J. Matijašević

13.11.2015

15:07

VEST KOJA ĆE POGODITI CELU SRBIJU! Omiljeni napitak je kancerogen, KAFA IZAZIVA RAK!

Društvo

VEST KOJA ĆE POGODITI CELU SRBIJU! Omiljeni napitak je kancerogen, KAFA IZAZIVA RAK!

Podeli vest

Kancerogena supstanca akrilamid, koja se dodaje kafi, može izazvati maligna oboljenja. Najotrovnije su instant kafe u kesicama!

Za akrilamid je u brojnim studijama utvrđeno da ima kancerogena svojstva
 

Jovana Srejić, nutricionista

Prekomerno ispijanje kafe može da izazove rak zbog kancerogene hemijske supstance akrilamida, koji se dodaje radi lepše boje ovog napitka, tvrde za Informer nutricionisti i tehnolozi prerade hrane! 

Domaći stručnjaci saglasni su sa najnovijim istraživanjem Svetske zdravstvene organizacije (SZO), koja je najavila da će upravo zbog akrilamida u maju 2016. godine i kafu uvrstiti na spisak kancerogenih namirnica.

Prema navodima stručnjaka, akrilamid je najviše zastupljen u prženoj kafi i onoj u prahu, a najotrovnije su instant kafe u kesicama. Kako kažu, ovi proizvodi mogu izazvati maligna oboljenja jednjaka, želuca ili debelog creva!

Vest o kancerogenosti kafe pojavila se samo dve nedelje nakon što je u javnost procurio izveštaj SZO da meso, a pre svega prerađevine (kobasice, viršle, salame, ali i crveno meso) izazivaju rak. Tehnolog Jasna Mastilović kaže da su sve namirnice koje sadrže akrilamid štetne za zdravlje.

Opasan i pomfrit, prženi kikiriki, bademi...

Stručnjaci naglašavaju da se, osim u kafi, akrilamid nalazi i u čipsu, prženom pomfritu, krekerima, prženim lešnicima, kikirikiju i bademima. Prema njihovim rečima, ova kancerogena supstanca nastaje prilikom termičkog zagrevanja i poboljšava miris, ukus i boju navedenih namirnica
- On se nalazi u svim instant kafama. Uglavnom u većini namirnica koje se tretiraju na visokim temperaturama prilikom pripreme i prže u istom ulju - ističe tehnolog Jasna Mastilović.

- Ovaj sastojak je sam po sebi kancerogen i veoma opasan. Akrilamid se sintetiše prženjem, pa ukoliko se nađe u bilo kojoj namirnici koju pijemo ili jedemo, ona postaje opasna. Zato treba voditi računa o količini unosa - ističe Mastilovićeva.

Da ne treba olako da shvatimo novo upozorenje SZO, smatra i nutricionista Jovana Srejić.

- Za akrilamid je u brojnim studijama utvrđeno da ima kancerogena svojstva. Samim tim to jasno ukazuje da su ove namirnice veoma štetne i nezdrave! Najviše je zastupljen u prženoj kafi i kafama u prahu. One su izložene prženju na visokim temperaturama, dodatnim obradama i raznim pojačivačima ukusa i mirisa, što ih svrstava u štetne supstance - naglašava naša sagovornica.

Prema njenim rečima, najzdravija je sveža, sirova kafa.

informer.rs

mojugao

Goran Papović

NOPS

Po Svetskoj zdravstvenoj organizaciji, sve je kancerogeno! Od davnina je poznato da ljudi konzumiraju kafu i još nisam čuo da je neko od nje oboleo. Mislim da se istraživanja SZO neće odraziti na potrošače.

- Da ne biste svaki put razmišljali koju kafu da kupite, najbolje su one sveže. Još uvek postoje pržionice gde se melje sveža kafa u zrnu, koja je potvrđeno zdrava i bezbedna. Sve kafe koje se prže na istoj foliji, vakumiraju u nehigijenskim uslovima, za koje ne znamo kako su pakovane ili šta im je sve dodato da bi što duže bile sveže, treba potpuno izbaciti iz upotrebe - objašnjava Srejićeva.

Profesor dr Zoran Radovanović ističe da je tačno da svakodnevna upotreba pržene kafe može dovesti do malignih oboljenja digestivnog trakta.

- Akrilamid je čist otrov, a nažalost imamo ga u sve više namirnica, a najviše u kafi. On doprinosi njenoj svežini, boji, ukusu i mirisu, a negativno utiče na zdravlje ljudi. Svakodnevno konzumiranje kafe u većim količinama, nažalost, može dovesti do karcinoma jednjaka, želuca ili debelog creva - upozorava dr Radovanović.

TRI NAMIRNICE za koje niste znali da su kancerogene!


 

 


Tagovi:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari
Svi komentari
Panta

pre 8 godina

Šta li jedu i piju ovi iz SZO? Stalno nas nečim plaše da ćemo umreti, kao da to ne znamo!

Danilo

pre 8 godina

Dokle! Pa bre ljudi su od pamtiveka jeli meso, pili kafu, pusili duvan... pa smo ziveli duze! Ranije nije bilo trzisnih kontrola i montiranih skandala kao danas! Danas je najveci i najsmrtonosniji rak amerika,  njihova grmzivost i bezmoralni kapitalizam koji na sve nacine pokusava \"NAS\" srbe da istrebi po svaku cenu! Sta ce jos da izmisle???  Majke nemojte dojiti bebe to izaziva rak! Nemojte radjati decu i to izaziva rak! Sve je to osmisljeno radi kojekakvih oporezivanja u svrhu sto veceg profita!  Stop globalizmu! Srbijo Probudi se!!!\n

boris

pre 8 godina

Onda ljudi nemojte vise jesti meso,piti kafu,rakiju,pivo,jesti grickalice,disati ovaj zrak posto je i on zagadjen i umrite mladi da necekate starost to je izgleda najbolje resenje\n

jovo

pre 8 godina

aj neserendajte više sa tim kancerima, te ovo, te ono, te slanina, te meso, te kafa, more...

Dragomir

pre 8 godina

Ево ја малопре попих кафу у овим мојим охохо деценијама живота и не наватах раку.Једино сам раку виђао у потоку.Ја кажем да ту мрси прсте ови шо продају чајеве и веле да се манемо кафе?Бизнис је бизнис!То му дође ки када педери одлучили да врше пропаганду ,,како секс са женом изазива рак,,?Па,је л 'истина?Нема доказа али да причамо!ПС.Не једите мајонез јер изазива рак?Не једите пржене гирице јер изазивају рак?Не пијте шампањац јер изазива рак?Не задевај комшиницу јер може бити да ради комшијска мотка?Е,ово задње је гарантовано сигурно!

srbija

pre 8 godina

Ovo je verovatno reklama na mala vrata za Monsanto proizvode. Kada nam se nametne njihova gmo lepeza proizvoda bicemo zdravi ko dren prvih tridesetak godina a zatim pod zemlju.

pobogu

pre 8 godina

Jedini kancer ovde je SZO ... sve ostalo nije ni blizu opasno koliko je ta njihova "organizacija"

Petar Pan

pre 8 godina

Akrimalid cist otrov? .... hmmmmmmmm... brzo se vracam...odoh da zeni skuvam kafu...

Izbori 2024

TV

Zelenski postao meta Rusije? Sledi osveta Moskve za teroristički napad! (VIDEO)
Live TV

Zelenski postao meta Rusije? Sledi osveta Moskve za teroristički napad! (VIDEO)

Šefovi Službe bezbednosti, Glavne obaveštajne uprave Ukrajine i predsednik Volodimir Zelenski biće eliminisani raketnim udarima, avionima ili specijalnim snagama Oružanih snaga Rusije. Prema navodima, doneta je odluka da se eliminiše jedan broj vojno-političkih lidera Ukrajine visokopreciznim, bespilotnim sredstvima ili dejstvima specijalnih snaga ruske vojske. Da li je ovakava scenario moguć i šta bi on doneo svetu, u "Info jutru" govorio je reditelj Ljubiša Ristić.

28.03.2024

13:31

Jutjub cenzuriše medije koji izveštavaju o masakru u Moskvi! Protiv Rusije se vodi hibridni rat na svim mogućim poljima! (VIDEO)
Live TV

Jutjub cenzuriše medije koji izveštavaju o masakru u Moskvi! Protiv Rusije se vodi hibridni rat na svim mogućim poljima! (VIDEO)

Teroristički napad u Moskvi je tema broj jedan svetskih medija. Međutim, Zapad na različite načine pokušava da cenzuriše informacije koje dolaze iz Rusije. Sa Jutjub platforme koja je dostupna u većem delu sveta, skidaju se emisije i snimci koji izveštavaju o dešavanjima u Moskvi. To se dešava i televiziji Informer. Sve naše informativne emisije u kojima razgovaramo o ovom užasnom masakru uklonjene su sa Jutjuba sa objašnjenjem da kršimo njihove uslove korišćenja. Cenzurišu se samo i isključivo oni mediji koji postavljaju logično pitanje: da li su Ukrajina i zapadne sile umešane u ovaj teroristički akt? Na ovu temu u "Info jutru" govorio je novinar i publicista Drago Delić i Boško Vasiljević, stručnjak za srpsko-ruske odnose.

28.03.2024

12:44

Šta će biti sa parkovima po Beogradu? Opozicija pokušava da manipuliše građanima! (VIDEO)
Live TV

Šta će biti sa parkovima po Beogradu? Opozicija pokušava da manipuliše građanima! (VIDEO)

Pred beogradske izbore članovi opozicije pokušavaju da izmanipulišu građane Beograda. Malo, malo dižu paniku netačnim informacijama: tvrde da će pešački prelazi nestati sa mesta na kojima su neophodni, spinuju da je država dozvolila građenje stambenog objekta na mestu dečijeg parka, dižu paniku gde je nema. Sa druge strane, kada zađete među građane i kada popričate sa njima uglavnom komentarišu da Beograd nikada lepše nije izgledao. Gost "Info jutra" bio je glavni gradski urbanista Marko Stojčić sa kojim smo razgovarali o EXPU koji će se održati u Beogradu 2027. godine, ali i drugim važnim temama vezanim za naš glavni grad.

28.03.2024

10:35

JOŠ TV VESTI

Hronika

"Nisam namestio Halabrina, žao mi je njegove majke, ali žao mi je i mene"! Zvicerovi i Džonijevi vojnici negirali tri ubistva!
Hronika

"Nisam namestio Halabrina, žao mi je njegove majke, ali žao mi je i mene"! Zvicerovi i Džonijevi vojnici negirali tri ubistva!

Pripadnici kriminalne grupe Radoja Zvicera i Nikole Vušovića zvanog Džoni sa Vračara, koji su u bekstvu, među kojima je i Vladimir Kovačević zvani Kovač koji je optužen da je 20. marta 2020. namamio na sastanak pokojnog Aleksandra Halabrina, izjavio je danas pred Specijalnim sudom u Beogradu da je pokojnog poznavao, ali da nisu tačni navodi optužnici da je bio član kriminalne grupe koja je optužena za njegovo ubistvo.

28.03.2024

12:54

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Magazin

Džet set

Srbija