A
SELJAKU 200, TRGOVCIMA 400 RSD Ovako izgleda lanac proizvodnje malina
Otkupna cena maline je oko 200 dinara po kilogramu, izvoznici je prodaju za 300 do 380 dinara, a na tržištu EU košta 600 dinara... Od proizvodnje do potrošnje cena ovog voća se trostruko uveća
Informer 24. 06. 2015. 19:20 -- 16:25h
4
tanjug

Seljaci koji uzgajaju maline za kilogram ovog voća dobijaju 200 dinara, dok trgovcima ide čak 400 dinara!

Naime, otkupna cena maline je oko 200 dinara, izvoznici je prodaju za 300 do 380 dinara po kilogramu, dok na tržištu EU, gde najčešće završava, košta 600 dinara (oko pet evra).

Tako da se od proizvodnje do potrošnje cena "crvenog zlata" trostruko uveća! Dakle, jasno je koliko ko u ovom lancu trgovine malinama zaradi i kome se najviše isplati da se bavi ovim poslom.

Ipak, nisu svi spremni da otkriju svoje troškove, pa je tako jedino poznata računica samih malinara, koji očigledno i najmanje zarađuju.

Milion za uzgoj

Prema proceni uzgajivača, prošle godine ih je proizvodnja malina koštala oko 130 dinara po kilogramu. Ako se uzme da su je prodavali za oko 160 dinara, čist profit za njih je 2014. iznosio 30 dinara po kilogramu malina (pogledajte tabelu).

- U brojku od 130 dinara treba uračunati troškove za gorivo, pesticide, transport, sadni materijal... A oni nisu mali - ističe predsednik udruženja "Malina" Radomir Gavrilović.

Udruživanje malinara je spas

Agrarni analitičar Vojislav Stanković smatra da od gajenja malina više ne može da se živi.
- To više ne može da bude osnovni prihod, već samo dodatni. Jedino rešenje za proizvođače jeste da se udruže u zadruge i tako zajednički pribave hladnjače. Onda bi izbacili posrednike iz ovog procesa i imali bi veću zaradu - objašnjava Stanković.

Malinari naglašavaju i da je prošle godine izvozna cena roda "rolend", koji važi za najkvalitetniji, bila 2,42 evra, a roda "griz", koji spada u drugu kategoriju, oko 1,9 evra.

Inače, otkupna cena malina u Srbiji razlikuje se od kraja do kraja. Tako je ove godine u Mačvansko-kolubarskom okrugu od 250 do 270 dinara, a u Arilju i Ivanjici, gde se malina najviše proizvodi, oko 200 dinara.

A u ovaj biznis je, kažu malinari, potrebno uložiti oko milion dinara.
- Ceo proces uzgajanja malina počinje od odabira parcele i kvalitetnog zemljišta. Onda sledi priprema i sejanje. Tek nakon dve godine od sadnje malina je spremna za prodaju - kaže član

BROJKE

81.000
tona malina prosečno godišnje proizvodi Srbija

100
do 200 miliona evra je prosečna godišnja zarada Srbije od malina

50.000
ljudi se bavi proizvodnjom i prometom ovog voća u Srbiji

20
odsto svetske proizvodnje malina je u našoj zemlji

3.
mesto u svetu zauzima Srbija, posle Čilea i Poljske, u izvozu malina

90
odsto proizvodnje Srbija izvozi kao zamrznuto voće

3
zemlje su najveći kupci srpske maline - Nemačka, Francuska i Engleska

Udruženja malinara "Vilamet" Miodrag Bogdanović.
To potvrđuje i profesor na Poljoprivrednom fakultetu Miladin Ševarlić.

- Najveću dobit od celokupne proizvodnje malina imaju oni koji su najbliži kupcu, a to su trgovci, zatim hladnjačari, koji i izvoze ovo voće. Poslednja karika u tom lancu su malinari - navodi Ševarlić.

Velika muka

Podatke o troškovima najteže je dobiti od izvoznika, koji najčešće imaju svoje hladnjače.

Izvoznici s kojima su novinari Informera razgovarali kažu da ovo voće dalje prodaju po ceni od 2,5 do oko 3,2 evra (300 do 380 dinara), ali ne govore o svojim troškovima.

Stručnjak za poljoprivredu Branislav Gulan ističe da nema sumnje da u čitavom lancu malinari imaju najveće troškove, a najmanju zaradu.

- Naravno da postoji veliki trošak da se uopšte započne gajenje. Kada se taj proces završi, maline se prodaju hladnjačarima, a oni dalje ovu voćku najčešće izvoze. Cena se u tom procesu debelo uveća. Izvoznici i trgovci mogu da zarade i do četiri puta više nego proizvođači - smatra Gulan.

Ipak, poslovni sekretar u Asocijaciji voćara i povrtara "Plodovi Srbije" Evica Mihaljević kaže da nema reči o tome da otkupljivači voća mnogo zarađuju.
- I kod hladnjačara su troškovi veliki. Nema ni govora o većim zaradama od proizvođača - tvrdi Mihaljevićeva.
 

SLIČNE VESTI
KOMENTARI4
OSTAVI KOMENTAR
caruga25.06.2015. 06:03
Gospodja Mihaljevic je najverovatnije pogresila u racunici. Zelim samo da obavestim malinare da u Engleskoj 100grama malina kosta £2funte sto znaci da 1 kg kosta £20funti ili 3300 dinara. Zaista je jako smesna otkupna cena od 200 dinara za kilogram.
Odgovori
Goran10.04.2016. 06:03
@carugaU evropskim zemljama Nemackoj ili Holandiji sto ja znam jer to tamo kupujem 100 gr je oko 5 euro
Odgovori
Petar XXL25.06.2015. 07:43
Proizvodjaci maline moraju da osnuju svoje udruzenje i prodajnu sluzbu. Na taj nacin ce oni odredjivati cenu svog proizvoda i prodavati direktno trgovcima bez posrednika. Takodje mogu svi da uloze svoje pare ili uzmu kredite i naprave svoje hladnjace, tako da ne zavise ni od koga. To sto oni ocekuju da ce im vlada pomci je kao trazenje milostinje od prosjaka.
Odgovori
bole25.06.2015. 10:29
Svake godine ista pesma, ljudi zaboravljaju da zive u kapitalizmu drzava nema veze sa tim, kako mogu nekoga naterati da plati nekome po volji
Odgovori
SVE O POZNATIMA
Vreme
Beograd 9o
9 C
Beograd
  • Novi Sad
    9o
  • Niš
    8o
  • Subotica
    12o
  • Zrenjanin
    9o
  • Klek
    9o
  • Kula
    7o
  • Sombor
    7o
  • Vrbas
    7o
  • Vranje
    7o
  • Prokuplje
    8o
  • Leskovac
    8o
  • Arilje
    7o
  • Kraljevo
    5o
  • Apatin
    7o
  • Vlasotince
    8o
  • Pirot
    8o
  • Ingija
    9o
  • Loznica
    7o
  • Grocka
    8o
  • Kovin
    8o
  • Ruma
    9o
  • Kladovo
    13o
  • Novi Pazar
    3o
  • Jagodina
    5o
  • Ivanjica
    7o
  • Titel
    9o
  • Ub
    9o
  • Bor
    5o
  • Nikinci
    9o
  • Batajnica
    9o
  • Surdulica
    4o
  • Ralja
    9o
  • Zlatibor
    9o
  • Popinci
    9o
  • Kosjeric
    7o
(JEZIVE FOTOGRAFIJE) SVE SPALJENO DO TEMELJA! Pogledajte kako su požari UNIŠTILI KALIFORNIJU!
Insajderska priča,trač ili istina, pišite, podelite...
Informerka