18.01.2018.
JEDEMO ĐUBRE OD MESA KOJE JE EVROPA ZABRANILA I ZA PSE, tvrdi bivši načelnik veterinarske inspekcije! Public
Zaštitnik potošača | 09.11.2015. | 11:51

JEDEMO ĐUBRE OD MESA KOJE JE EVROPA ZABRANILA I ZA PSE, tvrdi bivši načelnik veterinarske inspekcije!

Dr Miroslav Stojšić: U Srbiju se i dalje u velikim količinama uvozi MSM, mašinski separisano meso, što znači da u viršlama, salamama, paštetama jedemo samlevene kosti pune teških metala, antibiotika, hormona...

 

 

U Srbiju je samo u prvih devet meseci ove godine uvezeno čak 5,7 miliona kilograma takozvanog MSM - mašinski separisanog mesa, koje sadrži velike količine mlevenih kostiju prepunih teških metala, antibiotika, hormona, upozorava dr Miroslav Stojšić, bivši načelnik Republičke veterinarske inspekcije.
Prema njegovim rečima, sve to završava u mesnim prerađevinama, pre svega viršlama, kobasicama, salamama i paštetama, koje svakodnevno jedemo, iako je MSM odavno u EU zabranjen čak i za pseću i mačju hranu.

Najviše u piletini

Informer

5,7
miliona kilograma mašinski separisanog mesa uvezeno je u Srbiju od početka godine

- Najviše toga ima u pilećim proizvodima i u njima je i najopasnije, ali daleko od toga da je samo piletina ugrožena. Kod pilića su koske tanke, krte, drobljive, pa je od njih teško precizno odvojiti meso i onda se sve drobi, melje sa kostima, propušta kroz sita i u taj sastav iz kosti uđu teški metali, antibiotici, hormoni. Te supstance se naime najviše zadržavaju upravo u kostima, a delimično i u mesu - objašnjava za Zaštitnik potrošača dr Stojšić.

Ljudi kupuju zbog cene

Dr Miroslav Stojšić kaže da se MSM smeša uvozi u Srbiju za oko 30 evrocenti po kilogramu (oko 35 dinara). Tako niska cena omogućava da se proizvodi koji se od toga prave, poput viršli, prodaju krajnjim potrošačima za 150 do 200 dinara po kilogramu.
- Kada se u viršle ne bi stavljala MSM smeša, one bi morale da koštaju 400-500 dinara po kilogramu. Pa vi vidite koja je to razlika. Problem je, međutim, što ljudi kupuju te proizvode ne razmišljajući šta je u njima. A uz sav taj otrov u mašinski separisanom mesu tu su još i aditivi, emulgatori... - zaključuje Stojšić.

Kako kaže, sve se melje u kompletu, kosti, šija, trtica, sa trtičnom žlezdom punom hormona, često i salmonele, leđa...

- U zapadnim zemljama odavno je zabranjeno da se ovakva smeša koristi u proizvodima namenjenim ljudskoj ishrani. U početku, to su ubacivali u hranu za pse i mačke, ali je onda čak i to zabranjeno. Na kraju, pošto to ne upotrebljavaju, a uništavanje u kafilerijama je skupo, najlakše rešenje je bilo da to izvoze u zemlje poput naše, uvoznicima, industriji mesa, manjim proizvođačima - navodi Stojšić.

Promena propisa

Naš sagovornik dalje objašnjava da je uvoz ovog otrovnog đubreta u Srbiju bio nemoguć do 2001. godine, do kada je moglo da se koristi samo takozvano MOM - mehanički otkošeno meso, u kom nije smelo da bude samlevenih kostiju.

Uvoz ovog otrovnog đubreta u Srbiju bio je nemoguć do 2001. godine, ali su tada promenjeni propisi

- Tada su, međutim, propisi promenjeni i od onda je omogućeno da se MSM meso za male pare iz drugih zemalja dovlači ovde i ubacuje u mesne prerađevine, čime je omogućeno da one budu izuzetno jeftine na tržištu. E sad, mi smo tražili da se to zabrani, navodno je u pripremi pravilnik da se zabranjuje, ali toga se već uvezlo i previše, čak 5,7 miliona kilograma za prvih devet meseci ove godine. Sada čujem i da hoće da im daju rok do Nove godine da nastave sa uvozom tog otrova. Pronela se i priča da Svetska trgovinska organizacija to uslovljava, što apsolutno nije tačno.

 

 

 


 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

KOMENTARI (11)

Avatar placeholder

DUYSAN

09.11.2015. | 13:21

Klanicari ce nas sve potrovati.Mi nemamo u Srbiji zakon od cega se prave kobasice,salame i ostale preradjevine.Koliko procenata mesa ,masti itd ide u odredjene suhomesnate proizvode.A da ne pricamo koliko nam vode i aditiva prodaju u raznim salamamai parizerima to je sramota , gde je tu drzava da zastiti svoje stanovnistvo .Najgore vrste mesa nam prodaju po visokim cenama ,ono sto se ne proda prave kobasice i cevape pa jovo nanovo opet truj sirotinju koja nema para za hranu a kamo li za lekove.

Avatar placeholder

XXL

09.11.2015. | 13:32

Radio sam do kraja 2014.g. u hladnjači za preradu smrznute morske i sveže rečne ribe kada je i prestala sa radom. Pred zatvaranje i sam kraj dobili smo MSM piletinu doneo od nekud poslodavac da od toga pravimo pileće pljeskavice, a uvezeno iz Holandije. Kada smo otopili to meso to i nije bilo meso već kao što i sam text vesti kaže same kosti, glave, nogice i kljunovi sitno mleveni, a razlikovali su se po žutoj boji i golim okom vidljivi dok su se kosti mogle pod prstima osetiti. Inače i sam imam neka predznanja iako sam propali student veterinarskog fakulteta ali su i nas propale nečemu naučili i da ne pišem o svađama kakve sam imao zbog "sirovine" koju smo pakovali zbog čega sam prvi leteo sa posla (o tome drugi put).

Avatar placeholder

Milance

09.11.2015. | 16:22

Zato ne moze nad stocar ra proda po realnoj ceni stoku jer ga je unistio uvozni lobi,nasa drzava i razne interesne grupe.Zato nas narod svesno kupuje otrove sa rafova kad nema para za nasu zdravu i organsku hranu.

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 2°  
clear sky
2°C
Beograd
  • Beograd
    clear sky
  • Novi Sad
    clear sky
  • Niš
    -1°
    clear sky
  • Subotica
    clear sky
  • Zrenjanin
    clear sky
  • Klek
    clear sky
  • Kula
    clear sky
  • Sombor
    clear sky
  • Vrbas
    clear sky
  • Vranje
    clear sky
  • Prokuplje
    -1°
    clear sky
  • Leskovac
    -1°
    clear sky
  • Arilje
    clear sky
  • Kraljevo
    clear sky
  • Apatin
    clear sky
  • Vlasotince
    -1°
    clear sky
  • Pirot
    -1°
    clear sky
  • Inđija
    clear sky
  • Loznica
    -1°
    clear sky
  • Grocka
    clear sky
  • Kovin
    clear sky
  • Ruma
    clear sky
  • Kladovo
    -2°
    clear sky
  • Novi Pazar
    -5°
    clear sky
  • Jagodina
    clear sky
  • Ivanjica
    clear sky
  • Titel
    clear sky
  • Ub
    clear sky
  • Bor
    -4°
    clear sky
  • Nikinci
    clear sky
  • Batajnica
    clear sky
  • Surdulica
    -3°
    clear sky
  • Ralja
    clear sky
  • Zlatibor
    clear sky
  • Popinci
    clear sky
  • Kosjeric
    clear sky

Štampano izdanje

Anketa

Da li CIA zna ko je ubio Olivera Ivanovića?