23.02.2018.
ŠOKANTNI REZULTATI ANALIZE! Gazirani sokovi i energetski napici su ŠEĆERNE BOMBE za ljudski organizam! Informer
Zastitnik potrosaca | 16.05.2016. | 15:19

ŠOKANTNI REZULTATI ANALIZE! Gazirani sokovi i energetski napici su ŠEĆERNE BOMBE za ljudski organizam!

U samo jednoj čaši "koka-kole" ima pet kocki šećera, a ako popijete jednu limenku "burna", isto je kao da ste pojeli čak 11,6 kocki slatkog belog kristala

Iako među bezalkoholnim napicima hladni čajevi beleže najmanji nivo šećera, analize su pokazale da u jednoj čaši "nestija" ima čak dve kocke šećera

Kada jedete čokoladu ili slične konditorske proizvode, svesni ste da u organizam unosite visoke količine šećera. Ali da li znate da ništa manje ne šećerima ne trujete svoj organizam ako pijete gazirane sokove, hladne čajeve, a naročito energetska pića. 

Francuska organizacija potrošača UFC - Que Choisir, članica Međunarodne organizacije potrošača za istraživanje i testiranje (ICRT) testirala je 53 napitka: voćna pića, 100% voćne sokove i smutije, redovne sokove, mineralne vode, hladne čajeve i energetska pića. Asocijacija potrošača Srbije - APOS kao jedini partner u ICRT sa Zapadnog Balkana prenela je neke od analiza napitaka koji su prisutni na našem tržištu.

Tako verovatno niste ni slutili da u samo jednoj čaši "koka-kole" ili "pepsija" ima čak pet kocki šećera, dok je najfrapantniji podatak koji se odnosi na analize energetskih napitaka. Tako u konzervi "red bula" ima čak šećera ekvivalentnog 4,8 kocki, a u pakovanju "burna" od 4,85 decilitara ima ga čak u količini od 11,6 kocki.

25 grama 
šećera je preporučeni dnevni unos

Verovatno će vas iznenaditi koliko šećera ima u hladnim čajevima. Iako među bezalkoholnim napicima beleže najmanji nivo šećera, analize su pokazale da jedna čaša "nestija" ima čak dve kocke šećera.

Treba imati u vidu da jedna kocka šećera teži pet grama, što znači da jedna popijena čaša "koka-kole" ispunjava preporučenu dozu unosa šećera u organizam.

Naime, prema Svetskoj zdravstvenoj organizaciji, 40-50 grama je preporučeni dnevni unos šećera, što većina ljudi uveliko premašuje. Prema preporuci Američke organizacije za srčane bolesti, ta bi brojka trebalo biti i manja - 25 grama (šest kašičica) za žene i 37,5 grama (devet kašičica) za muškarce. Zašto? Zato što se sa svakim gramom šećera koji je dodat povećava nivo masnoća u krvi, rizik od dijabetesa i moždanog udara.

Pored sadržaja šećera, analize su pokazale još neke alarmantne rezultate, naročito kada je reč o PH vrednostima. Tako su svi napici po ovom parametru dobili ocenu "jako loše". 

A kakva je situacija sa sadržajem voća, vitamina C i kofeina, pogledajte tabelu. Zajedničko im je svakako da ih rezultati ne svrstavaju u namirnice koje su preporučljive u svakodnevnoj ishrani.

Pod kojim se sve nazivima šećer krije u namirnicama

Kako biste mogli da prepoznate da je šećer prisutan u namirnicama koje kupujete, morate znati pod kojim se sve nazivima krije na deklaracijama, odnosno u spisku sastojaka. Šećer od šećerne repe ili šećerne trske, turbinado šećer (sirovi šećer kom je u centrifugi isprana melasa), smeđi šećer, invertni šećer (mešavina glukoze i fruktoze, nastaje procesom razgradnje saharoze koji se naziva inverzija, a koristi se najčešće u industriji slatkiša kada se sprečava kristalizacija šećera) samo su neke od brojnih vrsta šećera koje se koriste u prehrambenoj industriji.

Informer

Ali na spisku sastojaka šećer može biti naveden i kao sirup agave, slad (ili maltoza, sastoji se od dva molekula glukoze, a može se proizvesti iz skroba krompira ili žitarica, najpoznatiji su pšenični, kukuruzni i ječmeni slad), melasa (nusprodukt u proizvodnji šećera, odnosno ono što ostane na dnu bureta nakon procesa rafinisanja šećera, sadrži vitamine i minerale koji su pre bili u šećernoj trsci, ali i kalorije), med, kukuruzni zaslađivači, sukanat (nerafinisani sušeni sok šećerne trske), razni sirupi, poput javorovog ili kukuruznog sirupa, te visokofruktoznog kukuruznog sirupa (HHCS) za koji su najnovija istraživanja pokazala da je kontaminiran živom (korišćenje tog zaslađivača kao zamene za šećer jako je povećano poslednjih desetak godina, a najviše se koristi u bezalkoholnim pićima, pekarskim proizvodima, jogurtima, supama, žitaricama i slično). Uz to, pazite na sve sastojke koji se završavaju na - oza, poput glukoze, fruktoze, laktoze, dekstroze i saharoze, kao i na one koji se završavaju na - ol, poput manitola, sorbitola, ksilitola i malitola.

 

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 4°  
scattered clouds
4°C
Beograd
  • Beograd
    scattered clouds
  • Novi Sad
    scattered clouds
  • Niš
    broken clouds
  • Subotica
    overcast clouds
  • Zrenjanin
    scattered clouds
  • Klek
    scattered clouds
  • Kula
    overcast clouds
  • Sombor
    overcast clouds
  • Vrbas
    overcast clouds
  • Vranje
    10°
    broken clouds
  • Prokuplje
    broken clouds
  • Leskovac
    broken clouds
  • Arilje
    fog
  • Kraljevo
    broken clouds
  • Apatin
    overcast clouds
  • Vlasotince
    broken clouds
  • Pirot
    broken clouds
  • Inđija
    scattered clouds
  • Loznica
    mist
  • Grocka
    scattered clouds
  • Kovin
    few clouds
  • Ruma
    scattered clouds
  • Kladovo
    -0°
    overcast clouds
  • Novi Pazar
    overcast clouds
  • Jagodina
    broken clouds
  • Ivanjica
    fog
  • Titel
    scattered clouds
  • Ub
    fog
  • Bor
    -1°
    overcast clouds
  • Nikinci
    scattered clouds
  • Batajnica
    scattered clouds
  • Surdulica
    scattered clouds
  • Ralja
    scattered clouds
  • Zlatibor
    -1°
    fog
  • Popinci
    scattered clouds
  • Kosjeric
    fog

Štampano izdanje

Anketa

Zašto se Đilas i kompanija toliko plaše Belog?