RUSI U ŠOKU: Evakuisali 1.500 takmičara iz Krokusa, nijedan nije stradao od terorista, a sad se bune: Što nas niste spasili ranije? (VIDEO)
128. 03. 2024. u 15:51
228. 03. 2024. u 15:51
Zaštitnik potrošača
Tri od ukupno četiri aditiva koja sadrže popularne "Wudy" viršle nalaze se na crnoj listi dodataka namirnicama.
PAŽNJA, JEDEMO OTROVNI SUTLIJAŠ! Mlečna poslastica sadrži opasni aditiv KARAGENAN!
Najpre će oštećenja pretrpeti fetus i deca do tri godine života, ali se posledice vide tek kasnije kada se deca suočavaju sa kompleksnijim intelektualnim zadacima
- Sproveden je mali broj studija koje su ispitivale isključivo efekte konzumiranja namirnica sa aditivom E621. Rezultati su veoma različiti, jedna studija tvrdi da dva odsto ljudi oseća zdravstvene posledice, a druga da čak 25% osoba ima zdravstvene smetnje. Prehrambenoj industriji ne ide u korist da troši novac na ova istraživanja, koja će joj komplikovati proces proizvodnje. Reč je o pojačivaču ukusa, a samim tim što je proizvod ukusniji, više potrošača će ga odabrati i proizvođač će više zaraditi - objašnjava nutricionista Jovana Srejić i dodaje:
PAZITE ŠTA KUPUJETE! Ako ovo piše na proizvodu, NE stavljajte ga u korpu!
- Lista neželjenih efekata je zaista duga i ubraja gojaznost, dijabetes tip 2, srčani i moždani udar, aterosklerozu, visok krvni pritisak, povišen holesterol. Sve to uzrokuje MSG koji stimuliše stvaranje masnih naslaga u abdomenu, ali i povećava količinu štetnih slobodnih radikala. Deca su četiri puta osetljivija od odraslih. Najpre će oštećenja pretrpeti fetus i deca do tri godine života, ali se posledice vide tek kasnije kada se deca suočavaju sa kompleksnijim intelektualnim zadacima.
TAJNA TROUGLIĆA NA PLASTIČNOJ AMBALAŽI! Proverite oznake na bocama, MOŽDA PIJETE OPASNE HEMIKALIJE!
Međutim, tu nije kraj. Kako kaže naša sagovornica, istraživači nazivaju ovo jedinjenje "ekscitotoksin" što znači da ovaj neurotoksin deluje direktno na moždane ćelije previše iz nadražujući, do oštećenja.
- Apsolutno bi ga trebalo izbegavati, mada se on na etiketama nalazi pod vrlo različitim imenima što predstavlja dodatnu poteškoću.
ZGROZIĆETE SE I ŠOKIRATI: Da bi hleb što duže ostao svež u njega stavljaju...
Pored E621, u ovim viršlama nalaze se i stabilizatori ukusa E 450-452 (difosfati i pirofosfati, tripolifosfati, polifosfati) i konzervans E250 (natrijum nitrit), čija upotreba takođe nije preporučljiva. Istina, nijedan od pomenutih sastojaka nije decidirano zabranila bilo koja zdravstvena organizacija, ali za svaki od njih postoji upozorenje da treba biti oprezan prilikom unošenja u organizam. Svaki od njih je potencijalni uzročnik zdravstvenih tegoba i za svaki postoji preporučena maksimalna doza za konzumiranje. Međutim, i na "Wudy" viršlama kao i na većini proizvoda dostupnim na rafovima, u deklaraciji ne piše količina ovih aditiva koje sadrže.
E250 NATRIJUM NITRIT
Služi kao sredstvo za konzerviranje. Često konzumiranje nije preporučljivo. Zajedno sa kalijum nitritom dodaje se radi sprečavanja rasta anaerobnih mikroorganizama, za održavanje lepe crvene boje mesa i stabilizaciju arome skladištenog mesa. Svi nitriti su problematični aditivi. U organizmu ometaju transport kiseonika u krvi. Nitriti pokazuju akutnu toksičnost u količinama oko 0,5 grama. Upotreba nitrita nije dopuštena u hrani za decu. Istraživanja takođe pokazuju da nitriti mogu uzrokovati širenje krvnih sudova i snižavanje krvnog pritiska, kao i da uzrokuju sindrom hiperaktivnosti kod dece. Preporučuje se smanjenje potrošnje hrane iz salamure (slanine, kobasica) kao i izbegavanje pečenja ili prženja takve hrane. Često konzumiranje nije preporučljivo. Po mogućstvu ga treba izbegavati!
Preporučena doza unosa je 0,06 mg/kg telesne težine.
E621NATRIJUM GLUTAMINAT
Ovo je prirodni pojačivač ukusa i zamena za so. Glutaminska kiselina, konzumirana u hrani u kojoj je sastavni deo proteina, nema učinak na čulo ukusa, ali u slobodnom obliku deluje kao pojačivač. Mnoge namirnice, kao npr. parmezan, paradajz, riba, soja, kvasac, prirodno sadrže određene količine slobodne glutaminske kiseline, dok se u industrijski prerađene namirnice ona dodaje radi pojačavanja slanog ili kiselog ukusa. Pojedina istraživanja pokazuju da glutaminska kiselina može uzrokovati tzv. sindrom kineskog restorana, koji se manifestuje kao osećaj obamrlosti u potiljku, leđima i rukama, ubrzano lupanje srca, bronhospazam, glavobolja i osećaj slabosti, a zabeležen je najčešće nakon konzumiranja azijske hrane. Deca i osobe koje boluju od astme i neurodermatitisa trebalo bi da izbegavaju ovaj aditiv. Moguće je da uzrokuje alergijske i pseudoalergijske reakcije. Mogući uticaj glutaminske kiseline ili njenih soli u obliku prehrambenih aditiva na nastanak određenih bolesti još nije istražen do kraja, a naučna javnost podeljena je u mišljenju oko bezbednosti upotrebe ovih aditiva. Ipak, mnogi tvrde da ih treba izbegavati!
E450-E452 DIFOSFATI I PIROFOSFATI, TRIPOLIFOSFATI, POLIFOSFATI
To su sredstva za regulisanje kiselosti, tretiranje brašna, podmazivanje, oblikovanje, emulgatori i stabilizatori. Fosfati u velikim koncentracijama mogu ometati resorpciju kalcijuma, magnezijuma i gvožđa u organizmu, pa unos velikih količina (više od 1,5 do 2,5 grama na dan) može dovesti do smanjenja koštane mase, osteoporoze i do taloženja kalcijuma u organizmu. Otkriveno je da ljudi koji jedu hranu bogatu fosforom i fosfatima (čips, topljeni sir, bezalkoholni osvežavajući napici...) imaju smanjenu količinu kalcijuma u serumu. Fosfor se dovodi u vezu s hiperkinetičkim sindromom kod dece, ali nauka o tome još nema konačno i jasno mišljenje. Često konzumiranje nije preporučljivo. Vidi E338.
Preporučena upotreba je 70 mg/kg telesne težine (ukupno fosforna kiselina i svi fosfati).
pre 7 godina
Poznatno je da EU ima vrlo slabo regulisane propise koji se primenjuju u prehrambenoj indrustriji, i čak da te propise koje imaju niko od ispektora ne kontroliše. ...Za razliku od nas gde je sve pod konac. Verovatno je bolje kupiti vrišle od Matijevića, siguran sam da su kvalitetnije i da ne stavljaju u njih ništa više od onoga što je napisano na deklaraciji ccc... Ko vam platio za ovu anti-reklamu?
pre 7 godina
Evo sad sam bio u maxi prodavnici i pogledao koje sve aditive stavljaju u suhomesnate proizvode ( male salame i pastete, ono sto mi je bilo na dohvat ruke ), i gotovo u svim proizvodima ima e621 i po jos 1 minimum.. Tako da nema veze ovo samo sa vudijem. Morate malo bolje da odradite istrazivanje. Ali tema je na mestu, bacili ste me u razmisljanje.. Ne brinite za E300 ako niste alergicni na nesto ili asmaticar... To je askorbinska kiselina ( da ne objasnjavam, ima na wiki p. sve lepo opisano..)
Izgleda da je opozicija zažalila što je 17. decembra slagala narod da su pokradeni izbori i što su tražili hitno nove izbore!
28.03.2024
22:09
Potpredsednik Srpske napredne stranke Vladimir Orlić oglasio se na društvenoj mreži Iks i zanimljivom objavom opisao politiku opozicije okupljene oko Dragana Đilasa.
28.03.2024
12:43
Šef poslaničke grupe "Aleksandar Vučić - Srbija ne sme da stane" Milenko Jovanov izjavio je danas da su konsultacije o izboru zamenika predsednika radnih tela prošle efikasno i da više nema prepreka da skupštinski odbori budu konstituisani već naredne sedmice.
28.03.2024
12:02
Lider Nove DSS Miloš Jovanović izjavio je da će predstavnici koalicije NADA i "Srbije protiv nasilja" imati sastanak vrlo brzo, ali da ako vlast ne prihvati fer, demokratske i poštene izbore, opozicija na njih neće izaći i takvih izbora neće biti.
28.03.2024
11:20
Srpska opozicija koja se navodno zalaže za dijalog, opet je uskočila sebi u usta, ne došavši u Skupštinu Srbije na konsultacije o zamenicima predsednika radnih tela!
28.03.2024
11:18
Savet bezbednosti Ujedinjenih nacija (SB UN) večeras još jednom nije prihvatio da raspravlja o NATO agresiji na Jugoslaviju pošto za predloženi dnevni red nije glasao dovoljan broj članica tog tela. Kao i na sednici SB UN 25. marta, i na večerašnjoj, ponovo zakazanoj na zahtev Rusije, Francuska je zatražila takozvano proceduralno glasanje o dnevnom redu. Za dnevni red, odnosno raspravu o NATO agresiji na Jugoslaviju 1999. godine, večeras je glasalo šest od 15 članica Saveta bezbednosti, dok je ostalih devet bilo uzdržano. Za usvajanje dnevnog reda bilo je potrebno devet glasova. Ovu odluku, u emisiji "Info veče" Informer TV, komentarisali su analitičari Veljko Jovanović i Luka Stajić, kao i Nebojša Obrknežev iz Ruske stranke.
28.03.2024
23:01
Danijel Simić, novinar i ratni reporter i prof. dr Svetislav Lutovac, specijalista za bezbednost i kontraterorizam gostovali su u emisiji "Rat uživo" Informer TV gde su komentarisali trenutno stanje na frontu u Ukrajini, cenzuru u medijima na Zapadu, kao i tekući sukob u Izraelu.
28.03.2024
19:55
Goran Petronijević, advokat, Nikola Jović, politikolog, prof. dr Aleksandar Lukić sa Instituta za političke studije i akademik prof. dr Dragan Radenović govorili su u emisiji "Info dan" na Informer TV o terorističkom napadu u Moskvi i tome šta on zapravo predstavlja i kako će uticati na budućnost Rusije.
28.03.2024
18:01
Advokat Goran Petronijević i politikolog Nikola Jović komentarisali su antisrpske izjave Dinka Gruhonjića tokom svog gostovanja u "Info danu" na Informer TV.
28.03.2024
16:59
Večeras je u Zmajevu došlo do incidenta, kada se zapalio automobil nasred puta.
28.03.2024
21:28
Bila sam u dvorištu Novakovića, u tu kuću je udata moja ćerka i bavila sam se decom. Čula sam da je došao Milan Nikolić i udario mog sina Vuka sa obe šake. Nisam videla, ali sam čula tada šta se desilo. Milan mu je zapretio prstom i rekao, "j....u ti majku", a Vuk mu je odgovorio, "ti da j...š moju Draganu. Milan je mali čovek, ali je poskočio i sa obe šake udario Vuka. To su snimile kamere.
28.03.2024
18:01
Nikola Kačarević koji je optužen da je kao pripadnik grupe Nikole Vušovića Džonija "namestio" druga Aleksandra Šarca u tržnom centru Ušće gde ga je pripadnik iste kriminalne grupe Lazar Ili smrtonosno ranio izneo je danas svoju odbranu pred sudskim većem Svetlane Aleksić.
28.03.2024
14:56
U Specijalnom sudu u Beogradu izvođenjem dokaza sa Skaj aplikacije koji se odnose na otmicu i ubistvo Nikole Mitića nastavljeno je suđenje je kriminalnoj grupi Veljka Belivuka i Marka Miljkovića.
28.03.2024
15:12
U Višem javnom tužilaštvu u Beogradu saslušan je Novak Radin (40) zbog sumnje da je neovlašćeno, radi dalje prodaje držao 43,17 grama opojne droge kokain, kao i jer je neovlašćeno držao pištolj i municiju.
28.03.2024
14:23
Proslavljeni košarkaši Toni Kukoč i Dino Rađa stigli su na utakmicu Partizana i Olimpijakosa koja se igra večeras od 20.30 u Beogradskoj areni.
28.03.2024
20:35
Jedna od najlepših sportiskinja na svetu Alisa Šmid pričala otkrila je zanimljivu anegdotu iz Kejptauna.
28.03.2024
17:45
Teniska vest koja je juče obigrala planetu je kraj saradnje Novaka Đokovića i trenera Gorana Ivaniševića.
28.03.2024
19:03
Nakon debakla u baražu za EURO, Gustavo Pojet izgubio poverenje Saveza.
28.03.2024
18:29
Posle projekcije dokumentarca o Nikoli Piliću u Domu omladine, proslavljeni hrvatski stručnjak pričao je o svom nekadašnjem pulenu Novaku Đokoviću.
28.03.2024
23:40
Oružane snage Ukrajine nisu spremne da se brane u slučaju veće ofanzive ruskih trupa – priznao je Vladimir Zelenski u intervjuu CBS News.
28.03.2024
22:40
Rusija je blokirala američki nacrt rezolucije u Savetu bezbednosti UN o produženju mandata eksperata komiteta za sankcije međunarodne organizacije Severnoj Koreji na godinu dana. Napominje se da je predstavnik Kine bio uzdržan od glasanja.
28.03.2024
21:52
Portparolka ruskog ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova prokomentarisala je podrugljivu izjavu portparola Bele kuće Džona Kirbija , koji je ruske zvaničnike nazvao prodavcima stajnjaka, poručivši mu da isperite usta sapunom!
28.03.2024
21:31
Aleksandar Mihailovič Babakov, zamenik predsednika Državne Dume Ruske Federacije ekskluzivno je govorio za informer.rs o tome po čemu se ogleda posebnost srpsko-ruskih odnosa kao i kako je Srbija očuvala slobodu pridržavajući se svog spoljno političkog kursa.
28.03.2024
21:14
Među žrtvama tragedije u Krokus siti holu bile su i sestre koje su preživele teroristički napad u Volgodonsku 16. septembra 1999. godine. Tada je porodica živela u Rostovskoj oblasti, a u blizini njihove kuće, teroristi su digli u vazduh kamion sa eksplozivom. Poginulo je 19 ljudi, a Tatjana i Ana Makarski su povređene, ali su preživele.
28.03.2024
20:45
Legendarni glumac Božidar Bole Stošić bio je u žestokom sukobu sa Miodragom Petrovićem Čkaljom.
28.03.2024
21:45
Vilijam nije želeo da se protivi i ispoštovao je odluku svoje supruge.
28.03.2024
21:30
Javnost je zgrožena zbog nove taktike Megan Markl.
28.03.2024
18:56
Nakon što je dobila dijagnozu, princeza se trudila da radi uobičajene stvari, zbog čega niko nije ni posumnjao da boluje od opake bolesti.
28.03.2024
18:02
Kafa je napitak bez koji mnogi ne mogu da započnu jutro. Neki vole gorku, neki slatku, ali jedno je sigurno, ukus koji volite dosta toga govori o vašoj ličnosti, kaže svetski psiholog Daren Stenton.
28.03.2024
23:20
Čak i da ne kažete ni reč, vaš stav i položaj ruku ili ramena govori da li ste nesigurni ili nešto krijete.
28.03.2024
22:30
Uz ove jednostavne i prirodne recepte, vaše cveće će bujati i cvetati u punom sjaju, unoseći u vaš dom ili baštu nezaboravnu lepotu i svežinu.
28.03.2024
22:00
Crvenilo kože, osip, osećaj grebanja u usnoj duplji, kijanje, pa čak i vrtoglavica i pad pritiska sigurni su znaci da treba da prestanete da jedete neku hranu.
28.03.2024
21:30
Ako ste ljubitelj krompira, onda možete da napravite ukusan obrok iz rerne, a nećete potrošiti puno novca.
28.03.2024
20:00
Ranković je više puta isticao da je Teodora bila devojka koju je najviše voleo, ali ga to nije sprečilo da je prevari.
28.03.2024
23:23
Anđela Ignjatović, poznatija kao Breskvica, našla se u žiži javnosti nakon finala "Pesme za Evroviziju".
28.03.2024
23:07
Đurišićka ne krije da je iznenađena vešću da se Dragana i Toni razvode.
28.03.2024
22:41
Vanja Ignjatović, bivša supruga repera Nenada Aleksića Ša, zaprepašćena je njegovom pričom o njihovom braku, koju je u "Eliti" podelio s cimerima iz Bele kuće.
28.03.2024
22:22
Novak Đoković večeras je "uhvaćen" sa roditeljima u Beogradu.
28.03.2024
22:06
Sa železničke stanice u Mokroj Gori voz "Nostalgija" u subotu će otvoriti predstojeću letnju sezonu!
28.03.2024
17:53
Ivana i Milivoj Putić Puta, bračni i umetnički par koji poznaje ceo Zrenjanin po mini koncertima koje izvode u centru grada, doživeli su nedavno neprijatnost...
28.03.2024
10:30
U jednom dvorištu u naselju Pojate kod Paraćina svakodnevno šeta dvadesetak crnih lepotica...
28.03.2024
09:30
Žrtvovanje ljudi ili životinja tako što su bili uzidani u temelje ili zidove neke građevine, poznato je od antičkih vremena, a kod nas se najviše pamti po pesmi "Zidanje Skadra".
28.03.2024
07:30
Dečak na krilu oborenog NATO aviona F117 A usred njive u Buđanovcima, čija je fotografija pre 25 godina obišla ceo svet danas ima 29! Zoran Jovanović i dalje čuva naslovne strane novina i kao kroz maglu seća se tih dana svog detinjstva.
27.03.2024
16:04
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.