16.01.2018.
EVO KAKO NAS TRGOVCI DERU! Iseckaju voće i povrće, pa nam ga NAPLATE 10 PUTA SKUPLJE! Shutterstock
K. Paunović | 12.12.2017. | 08:47

EVO KAKO NAS TRGOVCI DERU! Iseckaju voće i povrće, pa nam ga NAPLATE 10 PUTA SKUPLJE!

Za 100 grama seckanog kupusa moraćete da platite 26,7 dinara, dok u glavici kilogram ovog povrća košta 25 dinara. Ista situacija je i sa ostalim voćem i povrćem koje se prodaje usitnjeno po srpskim marketima

Seckano voće i povrće plaćamo i do 10 puta više nego kada ga kupujemo na kilogram, otkriva Zaštitnik potrošača!

Lepo upakovano, očišćeno, iseckano voće i povrće koje nam trgovci plasiraju na tržištu postalo je apsolutni hit među potrošačima, pa ih, ne misleći na račun i cenu, kupuju bez pogovora gledajući sebi da olakšaju. Umesto da kupe kilogram jabuka ili jednu dinju, kupci će pre izabrati 100 grama proizvoda, jer im je bukvalno serviran na tacni, a platiće ga višestruko.

Na deklaraciji mora stajati i poreklo voća i povrća jer svaki kupac ima pravo da zna šta kupuje, ali je veliko pitanje koliko se to poštuje
Goran Papović, NOPS

Da stvar bude gora, osim frapantne razlike u ceni, upakovano povrće, naizgled sveže i finog kvaliteta, potapa se u hemikalije kako bi zadržalo zdravu boju i imalo što duži rok trajanja. Prema rečima domaćih stručnjaka, svakodnevno konzumiranje ovih proizvoda može izazvati alergijske reakcije i zdravstvene tegobe kod ljudi sa osetljivim organizmom.

Ekipa Zaštitnika potrošača vođena ovom informacijom obišla je najveće prodavnice po Beogradu i uverila se da ćete iseckane proizvode platiti drastično skuplje nego da ih kupite na kilo i kod kuće sami isečete (pogledajte grafiku).

Tako, na primer, kilogram iseckanog kupusa platićete 267 dinara, iako kada kupujete glavicu, kilogram košta svega 25 dinara. Još više ćete platiti ako se odlučite za očišćeni nar. Posudica u kojoj ima 235 grama ovog očišćenog voća košta 249,99 dinara, što bi značilo da kilogram tako ponuđenog nara stoji čak 1.063,79 dinara, dok kilogram u klasičnom obliku iznosi samo 169,99 dinara.

Pixabay

Predsednik Pokreta za zaštitu potrošača Petar Bogosavljević objašnjava da će ova drastična razlika u cenama postojati sve dok bude bilo potražnje za seckanim voćem i povrćem.

- Prodavci računaju da ima ljudi koji neće sami da seckaju salatu, zato su tako drastične razlike u cenama. Mi sami biramo šta ćemo da kupujemo i koliko ćemo da platimo, ali kupci generalno nisu informisani kolika je to zapravo razlika. Najveći problem jeste što se svežem voću i povrću ne određuje rok trajanja. Zato potrošači moraju da paze šta kupuju i da te artikle ne pazare ukoliko primete da je voće promenilo boju, čak i ako rok trajanja nije istekao - priča Bogosavljević za Zaštitnik potrošača.

Povrće se potapa u hemijske rastvore kako bi zadržalo boju i hrskavost i do nekoliko dana. Reč je o rastvoru natrijum hipohloridu, koji može da izazove alergijske reakcije
Jovana Srejić, nutricionista

Predsednik Nacionalne organizacije potrošača Goran Papović napominje da cena proizvoda nije regulisana zakonom, već ih određuju sami proizvođači i tržišna konkurencija.

- Na seckanom voću i povrću zarađuju se ogromni iznosi novca jer proizvođači sami određuju cenu svojih proizvoda. Tako  kilogram naseckanog kupusa može biti i 10 puta skuplji od glavice. Na deklaraciji mora stajati i poreklo tog voća i povrća jer svaki kupac ima pravo da zna šta kupuje, ali je veliko pitanje koliko se to poštuje - napominje Papović, i dodaje da se hrana ne obrađuje u prodavnicama, već to radi proizvođač.

Rok trajanja jedan dan

Ono što morate da imate na umu i kada pristanete da vas u radnjama deru jeste da je rok trajanja kod takve hrane uglavnom jedan dan, i to zbog mikrobiološke kontaminacije bakterijama i kvascima koja je moguća prilikom rezanja. Tako izrezano voće vrlo brzo gubi svoja svojstva težine, ali i svežinu.
Osim namirnica koje se režu direktno u prodavnicama, postoje i one koje seku proizvođači i tako ih pakuju.

- Voće i povrće se ne secka samo na licu mesta u prodavnici, već to rade i proizvođači. Postoji tržišni nadzor koji kontroliše sredinu u kojoj se vrši obrada hrane. Ipak, inspekcijski nadzor ne obavlja se stalno, već povremeno ili po prijavi potrošača. Takođe, na deklaraciji mora stajati i rok trajanja ovih artikala, što je takođe ostavljeno proizvođačima da odrede. Ukoliko primetite neprijatan miris, robu odmah vratite prodavcu - savetuje Papović.

Da seckano voće i povrće, osim novčanika, može ugroziti i vaše zdravlje upozorava nutricionista Jovana Srejić. Ona smatra da ako već kupite iseckane proizvode, treba da ih iskoristite odmah, jer se nakon sat-dva gube svi vitamini.

- Iseckano voće i povrće nakon nekog vremena u dodiru sa vazduhom počinje da oksidira. Tada njihova boja postaje tamnija i gubi se struktura, više nije tako hrskavo. Ipak, ono što je najznačajnije jeste što tako pripremljeno voće dok dođe do potrošača, već izgubi sve vitamine. Mi mislimo da unosimo zdrave namirnice, ali u stvari, dok to stigne do naših usta svi zdravi sastojci su već izgubljeni - kaže Srejićeva.

Ona ističe da se seckano povrće potapa u hemikalije koje mogu da izazovu alergijske reakcije kod potrošača.

- S povrćem je dosta ozbiljnija situacija jer se ono potapa u hemijske rastvore kako bi zadržalo boju i hrskavost i do nekoliko dana. Reč je o rastvoru natrijum hipohloridu, u kojem se ispira povrće, ali tokom tog procesa ono izgubi ogroman deo vitamina. Da stvar bude gora, konzumiranje tako pripremljenog povrća može da izazove alergijske reakcije kod ljudi sa osetljivim organizmom - jasna je naša sagovornica.





KOMENTARI (1)

Avatar placeholder

007

22.12.2017. | 10:14

samo napred, glupe balkanistanske ovce i služe za šišanje

OSTAVI KOMENTAR

Ime*

Komentar
Koliko je tri plus pet?
Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]

 Vreme
Beograd 8°  
clear sky
8°C
Beograd
  • Beograd
    clear sky
  • Novi Sad
    clear sky
  • Niš
    clear sky
  • Subotica
    broken clouds
  • Zrenjanin
    clear sky
  • Klek
    clear sky
  • Kula
    clear sky
  • Sombor
    clear sky
  • Vrbas
    clear sky
  • Vranje
    overcast clouds
  • Prokuplje
    clear sky
  • Leskovac
    clear sky
  • Arilje
    mist
  • Kraljevo
    -3°
    mist
  • Apatin
    clear sky
  • Vlasotince
    clear sky
  • Pirot
    clear sky
  • Inđija
    clear sky
  • Loznica
    few clouds
  • Grocka
    clear sky
  • Kovin
    broken clouds
  • Ruma
    clear sky
  • Kladovo
    -6°
    broken clouds
  • Novi Pazar
    clear sky
  • Jagodina
    -3°
    mist
  • Ivanjica
    mist
  • Titel
    clear sky
  • Ub
    clear sky
  • Bor
    -5°
    broken clouds
  • Nikinci
    clear sky
  • Batajnica
    clear sky
  • Surdulica
    light rain
  • Ralja
    clear sky
  • Zlatibor
    clear sky
  • Popinci
    clear sky
  • Kosjeric
    mist

Štampano izdanje

Anketa

Zašto lideri opozicije optužuju vlast za ubistvo Olivera Ivanovića?