Shutterstock

11:21 Zaštitnik potrošača 0

Zaštitnik potrošača | 12. 11. 2018.

(INFOGRAFIKA) "LAJT" NAMIRNICE SU ČISTA PREVARA! Proizvodima bez masnoće proizvođači često DODAJU ŠEĆER, SO I DRUGE ADITIVE kako bi se nadoknadio nedostatak masti!

Ugljeni hidrati i veštački dodaci su mnogo opasniji po zdravlje, jer ta kombinacija uzrokuje otpornost na insulin, što je osnova za gojaznost pa i dijabetes

Velika zabluda je da su "lajt" proizvodi zdraviji od njihove klasične verzije. Iako imaju znatno manje masti, sadrže mnogo više šećera i soli, ali su "obogaćeni" i štetnim emulgatorima, upozoravaju stručnjaci za Zaštitnik potrošača!

Nezdravo

Lajt proizvodi ne samo da imaju više šećera, soli i ugljenih hidrata nego su puni emulgatora i kancerogenih dodataka koje obavezno treba izbegavati u ishrani
Dr Branka Grujić, specijalista opšte prakse

Da stvar bude gora, "lajt" proizvodi su izbor ljudi koji žele ili moraju da se hrane zdravo, poput onih koji su na dijeti, sa dijabetesom ili visokim holesterolom, verujući da takvim izborom ne štete svom zdravlju. Stručnjaci ističu da to nije tačno, jer su ove namirnice gotovo istog sastava kao i obični punomasni proizvodi, samo ih "lukavim" marketingom proizvođači svrstavaju u dijetalne.

Tako na primer u "prezident" maslacu ima 0,5 grama ugljenih hidrata, dok u njegovoj "lajt" verziji ima osam puta više, odnosno četiri grama. Isto tako, ako kupujete "tomi" majonez, morate znati da u kesici ovog namaza na kojoj piše "lajt" imate skoro tri puta više šećera nego u običnom majonezu ovog proizvođača. U istom punomasnom proizvodu ima 0,76 grama soli, dok u "lakšoj" varijanti ima dvostruko više, čak 1,5 grama. Nisu samo "tomi" majonezi sporni, već i "polimark". Njihov klasični majonez ima 2,6 grama ugljenih hidrata i jedan gram soli, dok u majonezu sa oznakom "lajt" ima čak 7,3 grama ugljenih hidrata i 1,3 grama soli.

Shutterstock

Stoga, domaći stručnjaci upozoravaju da iako na ambalaži piše da je u pitanju "lajt" proizvod, to ne znači da ćemo u organizam uneti zdraviju namirnicu. Prema njihovim rečima, ovi proizvodi imaju manje masti, ali zato imaju i puno više soli, šećera i ugljenih hidrata! Upravo ove sastojke treba izbegavati, dok su s druge strane, masti neophodne našem organizmu. Zato oni objašnjavaju da je uvek bolje kupiti punomasan proizvod nego onaj koji u sebi ima velike količine ugljenih hidrata.

Bogosavljević: Sve proveriti

Predsednik Pokreta za zaštitu potrošača Srbije Petar Bogosavljević smatra da se u ovom slučaju pod hitno moraju uporediti sve vrednosti "lajt" proizvoda sa preporučenim vrednostima Svetske zdravstvene organizacije kako bi se dokazalo da je ovo tipična obmana potrošača.
- Ovo treba dobro i ozbiljno proveriti, jer ovakve proizvode mogu koristi i ljudi koji imaju neke zdravstvene probleme. Ne sme se nešto prodavati kao "lajt", kao "dijet", kao "100% prirodno, organsko" ako njegov sastav i deklaracija to ne potvrđuju. Ako je nešto "lajt", odnosno sa manje masti, onda nije logično da ima tri puta više šećera ili soli jer to nije zdrav proizvod. Stoga smatram da proizvođači moraju da misle na potrošače, a ne na prodaju, jer je njihovo zdravlje na prvom mestu - smatra Bogosavljević.

Nutricionista Jovana Srejić savetuje potrošače da kupuju punomasne proizvode jer su ugljeni hidrati i šećer veća pretnja po naše zdravlje od masti.

- Apsolutna laž je da su "lajt" proizvodi zdraviji od običnih! Nema nikakve potrebe izbegavati masnoće. Štaviše, najnovija istraživanja su pokazala da su najveći problem upravo ugljeni hidrati, a ne masti. Zato je opšta preporuka svim potrošačima da kupuju punomasne proizvode, a da, sa druge strane, pazimo i ograničavamo koliko ugljenih hidrata unosimo. Takođe, dodatni šećer ne bi trebao ni da postoji u "lajt" proizvodima, a kamoli da ga ima više nego u punomasnim - jasna je Srejićeva.

ZAPAD NA BALKAN ŠALJE LOŠIJE PASTE ZA ZUBE, DETERDŽENTE, ČOKOLADE, MLEKO, MESNE PROIZVODE... E sad se spremaju kazne ZA PONIŽAVANJE POTROŠAČA!

Specijalista opšte prakse dr Branka Grujić objašnjava da su masti zdrave i neophodne u ishrani, pogotovu za malu decu koja se razvijaju.

- "Lajt" proizvodi ne samo da imaju više šećera, soli i ugljenih hidrata nego su puni emulgatora i kancerogenih dodataka koje obavezno treba izbegavati u ishrani. Ovi proizvodi za koje većina misli da su zdravije varijante zapravo su otrovniji od punomasnih. Masti su neophodne u ishrani i nikako ih se ne smemo u potpunosti odreći. Zbog uklanjanja mlečne masti može doći do gubitka korisnih sastojaka i vitamina. Masnoće bi trebalo da čine od 20 do 30 odsto dnevnog unosa hrane, jer je za sve hormone koji se stvaraju u organizmu potrebna mast - kaže Grujićeva i dodaje:

Problem

Najnovija istraživanja su pokazala da su najveći problem upravo ugljeni hidrati, a ne masti
Jovana Srejić, nutricionista

- Moj savet svim roditeljima je da deci nikako ne smeju davati te takozvane "lajt" proizvode jer su njima potrebne masti kako bi se razvijali. Uvek je bolje namazati im na hleb mast nego margarin - napominje dr Grujić.

Sa njima se slažu i svetski stručnjaci.

- "Lajt" namirnicama se često dodaju šećeri i drugi aditivi kako bi se nadoknadio nedostatak masti - kažu doktori Gari Tubes i Piter Atija iz organizacije Nutrition Science Initiative.

GOLIŠAVE VIRŠLE PUNE HEMIJE! A Neoplanta ih kroz plaćene tekstove PREPORUČUJE DECI!

Upravo ta kombinacija dodataka uzrokuje otpornost na insulin, što je osnova za gojaznost, pa i dijabetes. I to se ne odnosi samo na "lajt" jogurte nego i na pića, žitarice, prelive i namaze.

- Ako vidite proizvod na kome piše "bez masnoća", to neka vam bude veliko upozorenje i znak da taj proizvod izbegavate. To je zapravo univerzalni kod za poruku - izvadili smo mast, ali smo dodali puno šećera i aditiva - kaže doktor Atija.

Shutterstock


 



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]