OVO SU ČETIRI PRAVILA KAKO DA JEDETE BELI LUK! Jedno je veoma važno AKO ŽELITE DA VAM POMOGNE

Beli luk odavno je poznat kao najjači prirodni antibiotik i povrće koje ima brojna lekovita svojstva.

Za belim lukom posežemo uvek kada smo bolesni, ali bi trebalo da znamo nekoliko pravila za njegovu konzumaciju, ukoliko želimo da iskoristimo baš sve zdrave sastojke.

Lekovitost potiče od 100 jedinjenja sumpora koji se nalaze u njemu. Žvakanjem, alin, jedno od sumpornih jedinjenja prelazi u alicin, jedinjenje od kojeg potiče miris belog luka, potom alicin prelazi u ajoen, jedinjenje koje je takođe lekovito. Termičkom obradom inhibira se formiranje alicina i smanjuje se lekovitost ovog jedinjenja. 

Upravo zato, ovo su saveti kako bi trebalo da konzumirate beli luk kako bi on ispoljio svoje dejstvo u punom sjaju.

1. Pre konzumacije obavezno ga zgnječite kako biste podstakli enzimsku reakciju u kojoj nastaje alicin, jedan od najlekovitijih sastojaka ili ga žvaćite svežeg

2. Svaki dan treba da pojedete najmanje tri čena luka.

3. Najbolje ga je konzumirati u sirovom stanju.

4. Ako ga termički obrađujete, neka to bude kratko – ne više od 10 minuta.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.