OVO JE HRANA DUGOVEČNIH! Smanjuju bolove, regulišu šećer i krvni pritisak, pomažu mršavljenje i ubijaju ćelija raka
Podeli vest
Ljute paprike predstavljaju plod tropskog žbuna roda Capsicum. Biljka je visine koja dostiže do 1 metar ima granasto stablo, bele ili svikaste cvetove koji imaju plavo ljubičaste mrlje. Neke vrste su toliko ljute da samo njihovo dodirivanje izaziva iritaciju kože
Kandidijaza je vrsta infekcije u ustima, digestivnom traktu i vagini koja utiče na kožu i sluzokožu. Dijagnostikovanje kandidijaze može biti teško zbog činjenice da se njeni simptomi preklapaju sa simptomima drugih bolesti
11.11.2020
14:19
Ljute paprike su dar od prirode jedinstven po svom ukusu i svojim lekovitim svojstvima. Poznate kao čili paprike (Capsicum annuum), ljute paprike potiču iz Južne Amerike. Ima podataka da su ljudi u Peruu poznavali i koristili ljute paprike još pre 6000 godimna pre nove ere. Nakon što su prenesene u Evropu, manje "vatrene" paprike brzo su se rasprostrle i u Indiju i Tajland i po celom svetu.
Interesantna je činjenica da je tokom 1912. godine američki hemičar Vilbr Skovil sastavio skalu po kojoj se danas meri koeficijent ljutine različitih vrsta paprika. Prema Skovilovom testu najljuće paprike na svetu su od vrsta Naga i Habanero koje su od roda Capsicum chinenese. Paprika Naga Jolokia ili "paprika utvara" naprimer sadrži između 85 hiljada i milion i 75 hiljada skovilovih jedinica. Za poređenje feferoni sadrže jedva 100 do 500 jedinica.
Na početku ova skala je bila urađena sa medicinskim ciljem i istraživala je mogućnosti kapsacina da se koristi kao analgetik, protiv artiritisnih oboljenja, kod dijabetične neuropatije i glavobolje. Ljute paprike su vekovima navođene kao hrana dugovečnih. Što više kapsacina sadrži određena vrsta paprike toliko je ona ljuća i bogata antioksidansima. Prema stručnjacima kapsacin je zaštitno sredstvo paprike od životinja, logično i od ljudi.
Kada jedemo ljute paprike, njihov pikantni ukus aktivira receptora za bol na jeziku. One tako šalju saopštenje mozgu. Ako redovno jedemo ljuto, ćelije postaju bezosećajne. U određenom momentu čovek se navikne na ljutinu i čak oseća zadovoljstvo od nje. Specijalisti za ishranu objašnjavaju da je to zbog endorfina, nazivanog još i hormon sreće, čije ispuštanje izazivaju papričice. Prema tome jedenje ljutih paprika nas čini srećnima.
Vrste ljutih paprika
Pet pripitomljenih vrsta ljutih paprika su Capsicum Annuum, Capsicum frutescens, Capsicum chinense, Capsicum pubescens i Capsicum baccatum. To su najrasprostranjenije vrste ljutih paprika, ali postoji još mnogo različitih vrsta.
Nutritivne vrednosti ljutih paprika
Ljute paprike su veoma korisne jer sadrže mnogo vitamina i minerala, proteina i šećera. U 100 g ljute paprike sadrži se: 0 g belančevina, 10 mg kalcijuma, 13.2 mg magnezijuma, 24 mg fosfora, 76 mg vitamina C, 115 mg vitamina A, vitamin E, B1, B2, B6, gvožđe, kalijum, niacin, triptofan i dr. Dokazano je da se u tri papričice sadrži toliko vitamina C koliko u 1 kg limuna. Kapsacin je mađioničar, koji ljutim paprikama daje jedinstvena svojstva. On pomaže brzom sagorevanju kalorija i jedan je od najjačih antioksidansa.
Izbor i čuvanje ljutih paprika
Kupujte ljute paprike koje su dobro oformljene, sjajne i tvrde, čine se teškim za svoju veličinu. Izbegavajte paprike koje su mekane i zbrčkane, imaju mrlje i pukotine. Čuvajte ih u frižideru, da sačuvaju svoju svežinu i korisna svojstva duže vreme. One su trajnije od slatkih paprika - čuvaju se nedelju dana, pre nego što počnu da menjaju svoj ukus. Za tu svrhu stavite neoprane paprike u papirnu kesu ili ih jednostavno uvijte u papir i čuvajte u odeljku za povrće u frižideru. Ne preporučuje se stavljanje ljutih paprika u najlon kese, jer će se ovlažiti što će učiniti da se brže pokvare. Nakon što dodirnete ljute paprike operite temeljno ruke da se ne oljutite.
Koristi od ljutih paprika
Da su ljute paprike jedan od najkorisnijih darova prirode već je naučno dokazano. Što više kapsaicina sadrži određena vrsta paprike, to je ona ljuća i bogatija antioksidansima. Kapsaicin je moćan antioksidans sa širokim rasponom korisnih svojstava na zdravlje čoveka. Dve kašičice crvene ljute paprike obezbeđuje oko 6% od dnevne potrebe organizma za vitaminom C i više od 10% vitamina A.
Prema istraživanjima prirodne komponente koje se nalaze u crvenim ljutim paprikama koje im daju ukus ubijaju ćelije raka, čuvaju telo od sinusnih infekcija. One su antiupalni element i brinu se za umirenje stomaka. Prilikom svakodnevnog konzumiranja ljutih paprika umiruje se disanje i smanjuje se bol, ako ga ima. Dokazano je još da ljute paprike smanjuju telesnu masnoću i pomažu pri mršavljenju.
Čili paprike su se pokazale kao efektivno sredstvo u borbi protiv prekomernih kilograma. Dokazano je da jedenje jedne kašičice mnogo ljute crvene paprike nakon svakog jela gori po 15 kalorija. Njihov efekat mršavljenja je takav jer nas teraju da se znojimo, ubrzavaju metabolizam i tope masnoće. U praksi ljutina "oksidiše" čitave slojeve masnih naslaga.
Kapsaicin u ljutim paprikama je jednstvena materija ove vrste i ima sposobnost da natera ćelije raka prostate da se samoubiju, zaustavlja bolove u zglobovima i smanjuje tumorna nervna vlakna u mozgu. Otkriće pozitivnih efekata kapsaicina može da pomogne u otkriću leka protiv raka prostate. Ljute paprike i druga pikantna hrana mogu da pokažu pozitivan efekat na krvni pritisak. Pri jedenju ljutih paprika naše žlezde dobijaju signale i počinju da luče endorfin poznat kao hormon sreće i zadovoljstva.
Konzumacija ljutih paprika pomaže da se smanji rizik od hiperinsulimije (visok nivo insulina u krvi) ili smetnje povezane s dijabetesom tipa 2. Kapsaicin u ljutim paprikama ne samo da smanjuje bol, već ljutina simulira sekreciju koja pomaže u pročišćavanju zapušenog nosa i pluća. On je efikasno sredstvo za olakšavanje osteoporoznih bolova, ima olakšavajuće dejstvo kod bolova izazvanih neuropatijom dijabetičara i psorijazom. Ljute paprike su vekovima smatrane moćnim afrodizijakom. Likopen i kapsaicin imaju antikancerogeno dejstvo i sredstvo su za borbu protiv starenja.
Prepun vitamina, poboljšava varenje, smanjuje tegobe menopauze: Uvrstite komorač u svoju ishranu!
Štetnost ljutih paprika
Koliko god da su korisne nije preporučljivo da se preteruje sa njihovom konzumacijom. Ljuto u našem meniju treba da je dobro dozirano. Ljute paprike nisu preporučljiva hrana za ljude sa oštećenim stomakom, crevima, jetrom i bubrezima, kao i za ljude koji pate od kardiovaskularnih bolesti. Ljutie paprike mogu da prave problem i onima od nas koji imaju holecistitis, gastritis, kolitis, čir, probleme s pankreasom. Ljuto često uzrokuje umanjenu funkciju želudca i creva. Kao rezultat toga javljaju se bolovi, a ponekad čak dolazi i do krvarenja.
Čak ni specijalisti gastroenterologije nisu istog mišljenja po pitanju da li su ljute paprike štetne ili korisne. Iako ljutina deluje razdražujuće na želudac i da je kontraindikovana kod čireva, ima podataka da zahvaljujući ljutim paprikama neki ljudi uspeju da izleče čir. To je verovatno zbog stimulacije sekrecije sluzi u stomaku, koja stvara zaštitni sloj na želudačnoj sluznici.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Kandidijaza je vrsta infekcije u ustima, digestivnom traktu i vagini koja utiče na kožu i sluzokožu. Dijagnostikovanje kandidijaze može biti teško zbog činjenice da se njeni simptomi preklapaju sa simptomima drugih bolesti
Kada se govori o vojnim pripremama, agresivna je retorika sa obe strane. Prema izveštaju zapadni mediji, Iran je iza Izraela po budžetu za odbranu, ali je Iran daleko ispred Izraela po broju aktivnih trupa. Budžet za odbranu Izraela iznosi 24,2 milijarde dolara, dok je Iran raspolaže sad 9,9 milijardi dolara.
Snežana Paunović, potpredsednica Narodne skupštine Republike Srbije oglasila se povodom današnjeg sastanka kolacije okupljene oko Dragana Đilasa, koju čine "Srbija protiv nasilja" i NADA sa predsednicom parlamenta Anom Brnabić.
Gradska izborna komisija (GIK) proglasila je na današnjoj sedici izbornu lista broj 2. Ruska stranka – Srbi i Rusi braća zauvek! koju je podnela Ruska stranka za izbore za odbornike Skupštine grada Beograda, raspisane za 2. jun.
Sporazum o saradnji za aktivno uključenje studenata i nastavnog osoblja u projekat izgradnje beogradskog metroa potpisali su juče dekan Fakulteta primenjenih umetnosti prof. Goran Čpajak i direktor JKP „Beogradski metro i voz” Andreja Mladenović. Ovim preduzeće dodatno razvija saradnju sa fakultetima u cilju unapređenja struke, inovacija i tehnološkog razvoja i, od ustanova iz prvenstveno tehničke struke, proširuje je i na fakultete iz oblasti društveno-humanističkih nauka.
Drastična promena vremena juče je iznenadila građane Srbije, a pojedine delove zemlje zahvatilo je i nevreme. Neobična scena snimljena je u Kovačici šokirala je meštane.
agađenje vazduha, ostaci plastike, previše brige, previše sedenja, zaboravljanje čišćenja koncem, ispijanje kafe, jedenje hamburgera – ponekad izgleda kao da se sve u životu pokušava da nas ubije.
Ministar bez portfelja zadužen za koordinaciju aktivnosti i mera u oblasti odnosa sa dijasporom Đorće Milićević osudio je preporuku Parlamentarne skupštine Saveta Evrope o prijemu tzv. Kosova u tu organizaciju, ali i reakcije dela opozicije u Srbiji tim povodom.
Osmi avion Er Srbije tipa ATR 72-600, sleteo je danas na beogradski aerodrom i posle obaveznih procedura trebalo bi da uđe u saobraćaj Er Srbije u narednim danima.
Gosti Info večeri bili su prof. Miloje Pršić, istoričar, prof. dr Milimir Mučibabić, sociolog i pukovnik specijalnih jedinica u penziji Srbobran Radić a oni su pričali o sramnoj rezoluciji navodnog genocida u Srebrenici i prijemu tzv. Kosova u Savet Evrope.
Gost Glavnog dnevnika Informer TV bio je državni sekretar Ministarstva odbrane Nemanja Starović, a govorio je o sramnoj sednici Saveta Evrope, gde je doneta preporuka da lažna država Kosovo uđe u tu organizaciju.
U novom izdanju emisije Rat uživo, pored aktuelnih svetskih ratnih žarišta, gosti novinar Igor Damnjanović i Mihail Zvinčuk, vlasnik Telegram kanala "Ribar", govorili su i o uticaju Telegram kanala na izveštavanje sa ratišta.
Ana Ličnik (34) nestala je u nedelju, 24. marta u Beogradu. Poslednji put je viđena u javnom prevozu, u autobusu broj 23, nakon čega joj se gubi svaki trag.
Saška Kovačević (29) iz Modriče zvana "Fatalna Saška", poznata po iznudi 15.000 maraka od katoličkog sveštenika zbog s*ks afere, osuđena je u Osnovnom sudu u Derventi na 1.500 KM (oko 750 evra) novčane kazne jer je u tuči ispred kafića "Dors" u Brodu povredila jednu osobu.
Istraga Višeg javnog tužilaštva u Zaječaru vezana za ubistvo malene Danke ilić(2) je u najvećem jeku, a danas je došlo do retko viđenog preokreta što se osumnjičenih tiče.
Izabranici Željka Obradovića pobedili su večeras na svom parketu tim iz Laktaša sa 94:85 (27:23, 27:22, 17:16, 23:24) u prvom meču četvrtfinala ABA lige.
Poznati američki novinar Harison Vind našalio se na račun Kevina Durenta, nakon što je selektor Sjedinjenih Američkih Država Stiv Ker objavio spisak reprezentativaca koji će igrati na Olimpijskim igrama u Parizu ovog leta (26 jul - 11 avgust).
Komesarka za prava deteta pri predsedniku Rusije predlaže ukrajinskim vlastima da decu, za koja se smatralo da su odvedena u RF, potraže i u drugim zemljama
Tim princa Harija pobedio je na jednom polo turniru na Floridi, ali ukus pobede pokvarila mu je supruga Megan Markl i njen poljubac sa drugim muškarcem.
“Negde putem shvatio sam da je smrt samo još jedan trenutak. Trenutak koji nam, doduše, oduzima sve druge trenutke. Čini li ga to najvažnijim ili najmanje važnim, ne znam ni sam.” - Marko Babić
Glavna tema u medijima poslednjih nekoliko dana je razvod Dženana Lončarevića i njegove supruge Samire, a iz dana u dan pojavljuju se novi detalji bračnog brodoloma.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.