VEČITA DILEMA - SMEĐI, ŽUTI ILI BELI ŠEĆER! U čemu je zapravo razlika?
Podeli vest
Tokom godina smeđi šećer učvrstio je reputaciju "zdrave" alternative belom šećeru. Često se prodaje kao prirodni zaslađivač i zamena za beli šećer. Ipak, suprotno uvreženom mišljenju, stručnjaci kažu da je vrlo malo razlika između smeđeg i belog šećera, i da oba mogu imati štetne efekte po naše zdravlje
Poput belog šećera, i smeđi šećer je zaslađivač proizveden od biljke - šećerne trske ili šećerne repe. Obično se proizvodi od smeše belog šećera i melase, koja je vrsta gustog, smeđeg sirupa.
Poznato je da hrana bogata šećerom negativno utiče na celo telo - ona usporava metabolizam, izaziva emocionalnu zavisnost i druge zdravstvene probleme. Evo pet koraka koji će vam pomoći da postepeno i lako napustite šećer
30.12.2020
07:43
Dodatak melase daje šećeru tamnu boju i bogat ukus poput karamele. Takođe obezbeđuje malu količinu nekoliko ključnih hranljivih sastojaka.
U poređenju sa belim šećerom, smeđi šećer je nešto poželjniji zbog sadržaja nekoliko ključnih mikroelemenata, što je postignuto zahvaljujući dodatku melase.
Konkretno, svaka porcija smeđeg šećera pruža nam malu količinu gvožđa, kalijuma, kalcijuma i bakra.
"Takođe je i malo manje kalorija u smeđem šećeru, mada je razlika minimalna. Dok 100 grama belog šećera pruža 387 kalorija, ista količina smeđeg šećera sadrži 380 kalorija", objasnio je dr Džoš Eks, nutricionista Medicinskog centra u Nešvilu.
I nutritivne razlike između smeđeg i belog šećera vrlo male. Iako smeđi šećer sadrži malu količinu nekoliko vitamina i minerala, ne smatra se dobrim izvorom tih hranljivih sastojaka.
Na tržištu postoji niz različitih vrsta smeđeg šećera. Ne samo da se cena smeđeg šećera prilično razlikuje između ovih sorti, već svaka nudi i jedinstveni ukus i teksturu.
Za glatku kožu
Smeđi šećer se često koristi i kao prirodni piling i to je jedna od njegovih prednosti kada je u pitanju nega kože.
Zbog svojih krupnih zrnaca, može pomoći u skidanju mrtve kože kako bi koža ostala blistava i glatka.
Dovoljno je pomešati malo šećera sa malo vode, kokosovog ulja ili esencijalnih ulja po izboru.
Osnovne vrste smeđeg šećera su svetlosmeđi šećer, tamnosmeđi šećer, demerara, turbinado...
"Ipak, prehrambeni profil smeđeg šećera sadrži puno kalorija i ugljenih hidrata, dok sadrži vrlo malu količinu mikroelemenata, kao što su kalcijum, bakar i gvožđe", rekao je dr Eks.
Smeđi šećer najčešće se koristi za kuvanje i pečenje jer daje poseban ukus testeninama, marinadama, umacima...
Rizici i neželjeni efekti
Višak šećera u bilo kom obliku može biti štetan po vaše zdravlje, upozorava dr Eks.
Ne samo da šećer sadrži puno kalorija i ugljenih hidrata, već mu nedostaju važni mikroelementi, i njegova primena povezana je sa mnoštvom negativnih neželjenih efekata.
Tačnije, istraživanja pokazuju da preterani unos šećera može doprineti hroničnim stanjima, kao što su bolesti srca, dijabetes, gojaznost i bolest masne jetre.
Važno je znati da šećera ima u mnogim namirnicama, kao što su sokovi, keks, bombone... Preporučeni unos šećera (u svim oblicima) ne treba da premaši 25 grama dnevno.
Srećom, na raspolaganju je niz zdravih zamena za smeđi, ali i beli šećer. Neke od najboljih opcija zamene smeđeg šećera uključuju steviju i med.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Poznato je da hrana bogata šećerom negativno utiče na celo telo - ona usporava metabolizam, izaziva emocionalnu zavisnost i druge zdravstvene probleme. Evo pet koraka koji će vam pomoći da postepeno i lako napustite šećer
Vojne vežbe NATO-a "Nepokolebljiv branilac 24" ukazuju da se NATO sprema za potencijalni sukob sa Rusijom, rekla je danas portparolka ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova.
Ruska vojska napreduje munjevitom brzinom tokom ofanzive na ukrajinske oružane snage, oslobađajući naseljena područja jedno za drugim za nekoliko dana, rekao je britanski stručnjak Aleksandar Merkuris na Jutjub kanalu Duran.
Politikolog Dušan Milenković istakao je da cela opozicija izlazi na izbore 2. juna, samo što Dragan Đilas, Zdravko Ponoš, DSS i SSP ne izlaze u Beogradu.
Iz dana u dan ne prestaju udruženi napadi na deo opozicije koja je odlučila da izađe na izbore 2. juna, pa je sada najnoviji napad na njih to da nije moralno što se nisu odlučili za bojkot.
Učenici Matematičke gimnazije su, po ko zna koji put, pokazali da su bez premca u svetu. Iz Estonije su se vratili sa pet medalja iz fizike - tri zlatne i dve bronzane.
Vlada Srbije usvojila je na današnjoj sednici više dokumenata - memoranduma o razumevanju o saradnji i protokola između Srbije i Kine iz oblasti infrastukture, poljoprivrede, informisanja i telekomunikacija, turizma.
Danas je u sklopu doceka kineske državne delegacije na beogradskom aerodromu koju čine ministri i predstavnici kineskih institucija, ministar trgovine Tomislav Momirovic docekao i ministra trgovine NR Kine Vang Ventaoa, sa kojim je u proteklih godinu dana održao niz sastanaka tokom procesa pregovaranja koje je dovelo do potpisivanja Sporazuma o slobodnoj trgovini izmedju Kine i Srbije.
Svi svetski mediji izveštavaju o poseti kineskog predsednika Beogradu. Značaj ove posete videće se u celoj Evropi jer će u svojoj turneji Si Điping posetiti i Mađarsku i Francusku. Na ovu temu u emisiji "Info dan" govorili su ministar u Vladi Srbije Đorđe Milićević i Radomir Antonović, stručnjak za bezbednost.
Vest dana je dolazak kineskog predsednika u Beograd. On će posetiti Francusku, Mađarsku i Srbiju. Zapadnim medijima najinteresantnija je njegova poseta Srbiji. Za osam godina ovo je njegova druga poseta našoj zemlji. Na današnji dan bombardovana je kineska ambasada u Beogradu, tako da ova poseta ima određenu simboliku i nimalo nije slučajno što je baš ovaj dan izabran. Na ovu temu u emisiji "Info dan" govorio je Ibro Ibrahimović, član GO SPS i advokat Pavle Staničić.
O sramnoj rezoluciji o Srebrenici i naporima Zapada da uništi srpski narod, govorio je u Info jutru gost predsednik Društva lobista Srbije Nenad Vuković.
U postupku koji se pred sudom u Turskoj vodi protiv 18 optuženih za organizaciju i učešće u ubistvu Jovana Vukotića, među kojima su Radoje Živković, rođak Radoja Zvicera vođe "kavačkog klana", kao i Milan Vujotić izveden je novi dokaz, izveštaj veštaka o GPS uređaju koji je postavljen ispod belog "opela" u kom je 8. septembra 2022. u Istanbulu ubijen navodni vođa "škaljarskog klana".
U Višem sudu u Beogradu danas je održano pripremno ročište pred početak suđenja Ognjenu Dabetiću (34), optuženom za teško ubistvo transrodne tiktokerke Noe Milivojev (18) iz Kovilja, rođene pod imenom Đorđe.
"Pesma me zaista dirnula, kao i sve druge roditelje, i rekli smo da ona treba da se čuje" - rekla je Suzana Stanković Čikić u emisiji "Kec na jedanaest" na televiziji K1.
Alma Arazi, koja je sa troje dece skočila u Bojanu, odustala je od razvoda jer joj se suprug Erdžis zakleo da će prekinuti vanbračnu aferu koju je godinama imao!
Štefica Borjan, baka golmana Crvene zvezde Milana Borjana, preminula je u Hrvatskoj u 85. godini, a unuk i njegova supruga Snežana javno su pokazali koliko tuguju zbog ovog gubitka.
Fudbaleri Crvene zvezde sutra (18.30, Arena 1 premijum) gostuju u Lučanima ekipi Mladosti u meču četvrtog kola Superlige Srbije, a trener novog-starog šampiona države Vladan Milojević kaže da se njegov tim neće opustiti, uprkos činjenici da je prošlog četvrtka overio sedmu uzastopnu titulu.
Vladimir Putin peti put stupio je na dužnost predsednika Rusije, a tim povodom u Kremlju održana je svečana ceremonija kojoj su prisustvovale brojne zvanice. Nakon polaganja zakletve, Putin je zahvalio građanima u svim regionima na "poverenju i podršci", kao i onima koji se danas bore u zoni SVO za Rusiju.
Zemlje NATO-a u budućnosti će odbijati isporučivati oružje ako Kijev ne regrutuje dovoljan broj ljudi, izjavio je penzionisani general NATO-a Ben Hodžis u intervjuu za YouTube kanal "Decoding Geopolitics" sa Dominikom Preslom.
Nemačka policija prekinula je protest nekoliko stotina propalestinskih aktivista koji su ranije danas zauzeli dvorište berlinskog Slobodnog univerziteta.
Predsednik Rusije Vladimir Putin obratio se građanima po stupanju na predsedničku dužnost i poručio da će narod sam odlučivati o budućnosti zemlje. Zahvalio je na poverenju koje mu je ukazano.
Harmonikaš Aca Sofronijević danas je izgovorio sudbonosno "da" doktorki Kosani u Hramu Svetog Save, a njegova kuma Rada Sarić otkrila je da je mladoženja ispoštovao sve običaje.
Aleksandar Sofronijević Sofra i Kosana danas su se zakleli na večnu ljubav u Hramu Svetog Save, a mladoženja je odmah otkrio kako se oseća nakon što je izgovorio sudbonosno da.
Članovi Moto kluba "MC Road Guardian" iz Niša treću godinu zaredom organizovali su akciju "Deca protiv bajkera" da bi prikupili humanitarnu pomoć, ali i družili se sa najmlađim Nišlijama.
Rođeni Švajcarac, forenzičar, hemičar, kriminolog i profesor na Univerzitetu u Lozani, dr Arčibald Rajs, najveći je prijatelj srpskog naroda u 20. veku.
Zločinački izum turskog okupatora “Danak u krvi” (tur. “devşirme” ili “sakupljanje”) nije bio “prilika za napredovanje hrišćanske srpske dece” u turskom islamskom sistemu vlasti, kako to uporno pokušavaju da predstave pobornici iskama i pojedini zapadni komentatori.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.