PUFNICA ROLNICE sa sirom i šunkom! Sjajan doručak, deca će ga OBOŽAVATI! (VIDEO)

Sjajna ideja za doručak ili večeru...

Potrebno je:

15-20 g kvasca
200 ml mleka
kašičica šećera

30 ml ulja
jaje
malo soli
oko 500 g brašna

Nadev:
200 g sira
100 g šunke
jaje

Foto: Shutterstock

Priprema:

Kvasac izdrobiti u mlako mleko, dodati šećer, izmešati i pustiti da malo kvasac zapeni i nadođe. Dodati jaje, ulje i malo brašna i soli i izmešati dobro varjačom. Dodavati ostatak brašna dok se ne dobije fino mekano testo, ne mnogo tvrdo. Dobro ga mesiti varjačom ili rukom dok ne bude glatko. Malo testo premazati uljem, pokriti folijom i krpom i pustiti da se udvostruči.

Radnu površinu i oklagiju premazati malo uljem, istresti testo i podeliti na pet loptica. Svaku lopticu obraditi malo rukom, pa ih pokriti da odmaraju još 5-6 minuta. Sir izdrobiti viljuškom, dodati belance, a žumance ostaviti za premaz. Svaku lopticu razvući u pravougaonik, premazati filom i uviti.

Ređati u uzan pleh koji ste obložili pek papirom i pokriti da odmaraju oko pola sata. U preostalo žumance dodati kašiku mleka i malo ulja, izmešati pa premazati. Po želji posuti semenkama i krupnom solju. Peći na 200 stepeni 30-35 minuta da lepo porumene. Pečene rolnice pokriti krpom da se prohlade... 

POGLEDAJTE VIDEO:

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.