ZDRAVO i fino jelo! Patlidžan SA MESOM, PARMEZANOM i povrćem!

Shutterstock

14:44 >> 14:45 Recepti 0

24sata.hr/informer.rs | 26. 10. 2020.

ZDRAVO i fino jelo! Patlidžan SA MESOM, PARMEZANOM i povrćem!

Patlidžan punjen mjevenim mesom s dodatkom raznih aromatičnih začina ćzasigurno osježiti vašu kuhinju...

Sastojci:  

500 g patlidžana

180 g mešanog mlevenog mesa

160 g pirinča

100 g paradajza

50 g crvenog luka

30 g ili 2 kašike rendanog sira (parmezana)

40 g ili 3 kašike maslinovog ulja

1 dl soka od paradajza

jaje

2 čena belog luka

listići peršuna

so, biber

Pixabay

Priprema:

Patlidžan operite, prepolovite na pola, izdubite kašikom sredinu, kratko prokuvajte i ohladite. Deo koji ste izdubili kratko prokuvajte, ohladite i sitno iseckajte. Pomešajte ga sa sitno seckanim belim lukom i peršunom. Oljuštite dva paradajza, izvadite semenke i sitno iseckajte. Luk sitno iseckajte i kratko zapržite na ulju. U posebnoj posudi umutite jedno jaje, dodajte komadiće patlidžana s belim lukom i peršunom, rendani sir, seckani paradajza, meso, so i biber. Dobro izmešajte i smesom napunite patlidžan. Složite ih u posudu, zalijte s malo soka od paradajza, pokrijte i dinstajte na laganoj vatri. Po potrebi zalivajte vodom. Poslužite uz kuvani pirinač.

Prijatno!

Zaštitite se od SVIH INFEKCIJA! O 7 lekova RUSKE NARODNE MEDICINE za jačanje IMUNITETA čitajte OVDE.

Da li ste i vi preplavljeni TOKSINIMA? O UPOZORAVAJUĆIM znakovima i najboljim namirnicama za DETOKS čitajte OVDE.



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.