SOČNI KOLAČ SA PEKMEZOM! Starinska poslastica koju svi volimo /VIDEO/

Obradujte sebe i ukućane omiljenom poslasticom iz detinjstva

Sastojci:

5 jaja
10 kašika šećera
10 kašika mleka
10 kašika ulja

10 kašika brašna 1 prašak za pecivo – 10 gr
1 tegla bilo kojeg pekmeza, samo da može da se razmaže

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu svetla i penasta. Dodajte ulje i mleko, pa promešajte. Zatim dodajtei brašno i prašak za pecivo i sjedinite, da nema grudvica.

Pleh dimenzija 30×20 cm premažite uljem, pa pospite brašnom. Malo prodrmajte pleh da rasporedite brašno, a višak istresite. Možete da stavite i pek papir.

Sipajte pola smese, pa stavite u zagrejanu rernu na 200°C 10 minuta, da se uhvati korica. Izvadite iz rerne i smanjite je na 170°C.

Premažite preko korice pekmez. Može i manje od tegle, ovde je taj sloj malo deblji. Pa preko pekmeza sipajte ostatak smese za kolač i polako je razvucite.

Vratite kolač da se peče dok lepo ne porumeni, a to je između 15 i 20 minuta.

Ostavite da se ohladi. Pospite šećerom u prahu, isecite i poslužite.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.