APfoto

15:19 Porodica 0

24sta.hr/Informer.rs | 08. 05. 2016.

DA LI STE ZNALI? Koka kola danas slavi svoj 130. rođendan!

Da li znate da je originalna koka kola prestala da postoji na tri meseca, zašto se zove baš tako i da li su zaista prestali da koriste lišće koke u njenom sastavu

Pre tačno 130 godina, 8. maja 1886. dr. Džon S. Pemberton napravio je napitak boje karamele i počeo da ga prodaje na čaše u apoteci Jacob's Pharmacy u Atlanti. Prve godine prodavali su devet pića na dan. Piće je brzo privuklo kupce, a već 1894. počeli su da ga flaširaju i distribuiraju. Sastav ovog popularnog pića i dan danas je tajna, iako se o njemu puno pisalo i raspravljalo. 

Prava formula

Originalnu kopiju formule čuvali su 86 godina u glavnom sefu banke SunTrust u Atlanti. U decembru 2011. originalna tajna formula premeštena je u novi sef koji će biti izložen posetiocima muzeja Svet koka kole u Atlanti. Dugo godina javnost je verovala da samo dva direktora imaju pravu formulu, s tim da obojica imaju samo pola formule. Međutim, par izvora je opovrgnulo tu tvrdnje ističući da kompanija ima strogu politiku čuvanja tajne formule i da je istina da je znaju samo dva direktora, ali obojica znaju celu formulu i sam proces proizvodnje.

RUDNIK ZDRAVLJA: Vodič kroz lisnate salate! 

Kokain (Coca-in) i kofein (iz biljke Kola)

Kada je puštena u prodaju, koka kola je sadržavala i kokain i kofein. Kokain je bio dobiven iz lista koke, a kofein iz oraha kole, biljke čiji plod obiluje kofeinom. Budući da na engleskom ove reči počinju s C i K, po njima je koka kola i dobila ime. Međutim, slovo K promenili su u C iz marketinških razloga. Za ime koka kola zaslužan je Frenk M. Robinson, partner Džona S. Pembertona.

Da li su ikada uklonili lišće koke?

U Pembertovoj formuli kola je sadržavala 142 grama kokaina iz lista koke po galonu sirupa, a 1891. Kandler je smanjio na desetinu tog iznosa. Procenjivalo se da čaša kole sadrži devet miligrama kokaina. Iz sastava je uklonjen 1903. ali ne potpuno. Nakon 1904. kompanija je počela da koristi ostatke iz procesa ekstrakcije kokaina iz lišća koke, tzv. potrošeno lišće. Od tada u koka kolu se dodaje ekstrakt lišća koke bez kokaina. On se izvlači iz lišća u pogonu kompanija Stepan u Nju Džersiju, koja je uedno jedina kompanija u SAD-u ovlašćena za taj posao. 

Najgori poslovni potez u istoriji s najboljim mogućim ishodom - New Coke

Koka kola je godinama vodila bitku s novim kolama, pićima sličnima njoj. Početkom 80-ih pepsi je počeo bolje da se prodaje u supermarketima. A na testiranjima ukusa na slepo (blind test) potrošači su ocenjivali pepsi boljim od kole. I zato su u Koka koli odlučili da poboljšaju okus. Izbacili su staru kolu i u proleće 1985. izbacili novu, poboljšanu kolu, nazvanu "nova kola" (New Coke). Staru koka kolu potpuno su izbacili. 

NIJE DOVOLJNO PROBUŠITI KAŠIKU! Saznajte da li jedete previše!

Reakcije su bile strašne. Ljudi su bili biesni, gnevni, pisali su pisma, protestvovali, žalili se da su im ukinuli uspomene na detinjstvo, da ne mogu da zamisle život bez prave kole, novine su pisale o ovom fenomenu, a nova kola je ismejana. 

Ukupno 400.000 poziva i pisama stiglo je u sedište kompanije u Atlanti, a na dan su primali po 1500 poziva. Čak su zaposlili i psihijatra da sluša pozive kupaca i prenosi svoje profesionalno mišljenje direktorima. On je izjavio da su neki ljudi pričali o povlačenju kole kao o smrti bliskog člana porodice. 

Vodeći ljudi bili su u potpunoj dilemi. Ljudi su na blind testiranjima pre lansiranja radije izabrali novu kolu i kad su ih pitali da li bi radije pili nju ili staru kolu većina ih je rekla da bi, ali da bi im trebalo vremena da se naviknu. Kupci su bili podeljeni.

Prodaja nove kole postepeno je rasla, ali bilo je kupaca koji su potpuno odustali od kole, nisu hteli da kupuju ni nju, ni novu kolu, a ni pepsi. Direktori su se bojali kako će reagovati međunarodno tržište.

 

 

A photo posted by George (@panicswitch777) on Apr 25, 2016 at 6:04am PDT

 

Istovremeno, ogroman broj ljudi, pogotovo na jugu SAD-a zahtevao je povratak stare formule. Bilo je ljudi koji su kupovali velike zalihe kole iz Evrope, onih koji su pokupovali preostale zalihe u svojim lokalnim prodavnicama, ali i onih, koji su poput Gaj Malinsa iz Sijetla osnovali organizaciju "Old Cola Drinkers". On je tražio od vođstva kompanije da ili ponovo pusti u prodaju staru formulu ili da je proda nekom drugom. 

Predsednik kompanije Donald Kju otkrio je godinama posle da su odlučili da vrate staru kolu nakon posete jednom malom restoranu u Monaku. Tamo im je vlasnik ponosno ponudio staru klu, govoreći da oni drže "pravu stvar, pravu kolu" i doneo im u čašama originalnu, ohlađenu koka kolu.

Samo tri meseca poslije lansiranja nove kole, 11. jula, vratili su staru formulu u prodaju. Ljudi su bili oduševljeni. Gaj Malins prvi je dobio svoju gajbu originalne kole, koja se po novom zvala koka kola klasik (Coca-Cola Classic), ili kouk klasik (Coke Classic).

(VIDEO) DOBRO POGLEDAJTE Evo kako izgleda 200 kalorija zdrave hrane, a kako nezdrave! 

Do kraja godine, kola se bolje prodavala i od nove kole i od pepsija, a samo šest meseci posle prodavala se dvostruko bolje od pepsija i on je više nikad nije prestigao. Mnogi su se posle pitali da li je ovo Koka kola namerno uradila kao marketinški trik, ali iz kompanije su uvek poručivali da nisu, da je to jednostavno bila greška.

Bilo kako bilo, ta greška se ispostavila kao najbolji i najgori poslovni potez ikad i obično se na fakultetima spominje kao primer kada se ne treba poigravati s dobro uhodanim brendom.

 

 

 

Zanimljive činjenice:

* Danas se koka kola prodaje u 200 zemalja sveta. U Evropi je najpre predstavljena u Francuskoj. U Jugoslaviji je počela da se puni 1968.

 

 

* Na prvom oglasu pisalo je da koka kola olakšava umor.

* Popularni Deda Mraz iz koka koline reklame prvi put se pojavljuje 1931. Kompanija je želela da kupci povezuju Božić s koka kolom i od 20-ih su pokušavali, ali bezuspešno. Tek kada su 1931. zaposlili ilustratora Hedona Sandbluma koji je naslikao Deda Mraza kako zastaje da predahne uz koka kolu, u tome su uspeli. On ga je naslikao kao realističnog bucmastog veseljaka sa Severa kojeg su svi voleli.

 

 

A photo posted by @gabridol on Apr 14, 2015 at 10:31pm PDT

 

* Svaki dan se popije 1,7 milijardi koka kole.

* Ne prodaje se jedino u Severnoj Koreji i na Kubi

BAŠ SU GA ODRALI.... "Koka Kola" smanjila platu direktoru za 42 odsto!

* Prepoznatljivi crveno-beli logo s crtom predstavljen je 1969.

* Koka kola je prvi sok koji su astronauti pili u svemiru, na Čalendžeru 1985., a za tu priliku osmišljena je posebna limenka otporna na gravitaciju.

* Brend Koka kola vredi 83,8 milijardi dolara. To je više od Budweisera, Subwaya, Pepsija i KFC-a zajedno.

* Koka kolu najviše piju Meksikanci.



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na [email protected]