Društvo
U OVOM SELU SE GOVORI NAJMANJE SEDAM JEZIKA! Meštani se trude da očuvaju tradiciju i običaje svojih dedova
Poslednjeg vikenda u septembru, od petka, 23. do nedelje, 25. održavaju se tradicionalni Dani sela, nastavak negdašnje socijalističke slave.
- Položićemo cveće na spomen obeležje palim borcima Drugog svetskog rata, a osim bogatog zabavnog programa, potrudićemo se da oživimo stare običaje, svojstvene za naše selo, uz kretoš, seoski špacir, svilene bombone, medeno srce, odlazak u crkvu, nedeljni ručak tradicionalnu žutu banatsku pileću supu i Beloblatsku riblju čorbu - poručuju domaćini Dana sela u Belom Blatu, kod Zrenjanina.
Osim pripremanja zimnice po receptu baka i prabaka, krastavčići kornišoni ukišeljeni na suncu, pinđura, turšije u kaci, žene iz Belog Blata praviće ajvar, tradicionalne domaće štrudle sa skorupom, rogačem, kakaom i višnjama, pekarski krompir sa domaćim kobasicama i slaninicom.
- Sjajna prilika za sve koji dođu u Belo Blato, da probaju, ali i obezbede zimnicu pripremljenu po starim, oprobanim receptima, koji su stari bar nekoliko vekova - poručuju domaćini iz Belog Blata.
Bonus video: