Da li znate za koliko nikne pečurka! U šumama kod Surdulice, bukvalno se otimaju za vrganje! Evo koliko se plaća za kilo!

- Pečurke niču tokom noći, tako da u berbu krećemo rano izjutra, čim svane. Ljudi, koji imaju iskustva, znaju čim popodne pada kiša, ujutru se ide u berbu - priča nam Branislav Miljković iz Vladičinog Hana.

Najviše vrganja ima, kaže, u šumama, a na obodima gde počinju livade i proplanci nalazi i "jajčare", "puhare", "srndaće"...

- One posle kiše rastu najviše još dan, dva, a onda počnu da trule ili ih napadnu puževi i druge životinjke - znalački objašnjava.

U porodici Miljković svi vole pečurke pa veći deo onoga što donese iz šume, ode za ručak ili večeru, nešto "spakuju za zamrzivač" , a ono što je lošijeg kvaliteta osuše.
- Oni koji ih beru za prodaju, kažu da otkupljivači plaćaju 1.000 dinara za kilogram. Pune su sad šume berača, da ne poveruješ. Laka para, što bi se reklo. Samo da opet krenu kiše - dodaje Miljković.