Svi putevi vode u Kačarevo! Počela 37. "Slaninijada": Učestvuje više od 500 izlagača iz cele zemlje!

Svi putevi će od 15. do 18. februara voditi u Kačarevo, gde će se tokom ta četiri dana održati 37. svetska Slaninijada – festival slanine, mesa i mesnih prerađevina, prenosi zdravopančevo.

Slaninijada će zvanično biti otvorena u četvrtak u podne, a pola sata kasnije biće proglašeni i pobednici. Odluku o najboljima doneće žiri koji čine profesori sa Poljoprivrednog fakulteta dr Milan Baltić i dr Neđeljko Karabasil i veterinar Vladan Đurković.

Kao i uvek, oni će ocenjivati kvalitet slanine, sastav, tehnologiju proizvodnje, miris, ukus i izgled slanine.

Osim što će biti dodeljena titula Zlatnog pobednika Slaninijade, biraće se i najbolja domaća, najbolja zanatska i najbolja industrijska slanina, a tu su i specijalne kategorije: najbolja slanina od mangulice, najdeblja, najduža i najbolja inostrana slanina.

Na ovogodišnjoj Slaninijadi očekuje se rekordna poseta, tim pre što se trajanje manifestacije poklapa sa državnim praznikom i vikendom.

Posetioci će sigurno uživati i u bogatom pratećem programu. Nastupaće tamburaši i kulturno-umetnička društva, a deca će se družiti sa karikaturistom, ilustratorom i mentorom crtanja za decu Nikolom Dragašem na radionici „Čvarkolije na papiru”.

Neće izostati ni zanimljiva kulinarska takmičenja na koja su ljubitelji Slaninijade navikli. Biće to nadmetanja u topljenju slanine „Zlatni čvarak”, u spremanju svinjskog gulaša „Zlatni kotlić“ i u spremanju donatorskog slaninarskog pasulja „Čarobni pasulj”. Donatorski pasulj biće poklonjen Domu za decu bez roditeljskog staranja „Spomenak” iz Pančeva.

U subotu i nedelju na Slaninijadu dolazi Slaviša Ševrt, jedan od najboljih srpskih portret karikaturista, dobitnik značajnih nagrada za karikaturu i strip. Koliko Slaviša dobro radi portret-karikature, govore i tri osvojene nagrade „Pjer“ koje dodeljuju „Večernje novosti“.

U subotu, od 12 sati, biće održan izbor za „Najljućeg Slaninara”. Kako kažu organizatori, iza ovog naziva krije se ljuti izazov gde se prijavljuju samo takmičari sa čeličnim nepcima koje trpe ljutinu.

- Imaćemo više krugova takmičenja. Od blago ljutih paprika stići ćemo do Karoline Riper koja ima 2.200.000 skovila, što znači da je za oko 200.000 jedinica ljuća od suzavca - najavljuju Kačarevci.

U subotu u 13 sati na bini Hale sportova najjači takmičari i takmičarke će se nadmetati u izazovu držanja slanine, a potom će uslediti amatersko takmičenje u obranju ruku, u tri kategorije: muškarci do 90 kg, muškarci preko 90 kg i žene bez obzira na kilažu.

Tokom sva četiri dana trajanja manifestacije parking u Kačarevu biće besplatan!