Novi trend na TikToku razbesneo Srbe: Amerikanci se podsmevali balkanskoj kuhinji, a onda su dobili oštar odgovor naših ljudi

Novi trend na TikToku pod nazivom ‘Balkan Breakfast’ (balkanski doručak) izazvao je pravu buru među korisnicima iz regije. Iako je balkanska kuhinja, a samim tim i doručak, poznata po bogatim i tradicionalnim jelima, ovaj viralni trend je daleko od autentičnog prikaza onoga što stanovnici Balkana zaista jedu. Naime, mnogi TikTokeri, uglavnom iz Amerike, prikazuju svoje verzije ‘balkanskog doručka’ koje su naišle na burne reakcije i negodovanje Balkanaca jer se mogu shvatiti kao podsmevanje našoj kuhinji.

U tim videima često se može videti neobična kombinacija namirnica poput tostova, jaja sa slaninom, avokada i drugih modernih sastojaka koji nemaju nikakve veze s tradicionalnim balkanskim jelima. Na TikToku se često koriste tagovi poput #balkanbreakfast i #balkanfood, ali u ovim trendovima retko ćete videti nešto prepoznatljivo za balkansku kuhinju, poput bureka, kajmaka, ajvara, ili sirnica. Umesto toga, prikazuju se jela koja deluju kao mešavina zapadnih obroka, začinjena stereotipima o Balkanu. U jednom od videa jedan TikToker čak umače krastavce u ajvar.

Reakcije Balkanaca na ovaj trend su, u najmanju ruku, bile burne. Mnogi korisnici iz Srbije, Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Makedonije i drugih delova Balkana ostavljali su komentare izražavajući svoje nezadovoljstvo i kritiku zbog neistinitog predstavljanja njihove kulinarske tradicije. Česti su komentari poput: ‘Ovo nije naš doručak!’ ili ‘Jeste li ikad bili na Balkanu?’. Reakcije su prepune sarkastičnih opaski, dok mnogi pokušavaju da edukuju strane korisnike o stvarnim jelima s ovih prostora.

Jedan od najpopularnijih balkanskih odgovora na ovaj trend uključuje parodije gde korisnici snimaju autentične balkanske doručke — bogate pladnjeve s domaćim specijalitetima poput pršute, sira, domaćeg hleba, kajmaka ili pita. Ove reakcije često ističu ponos zbog autentičnosti i raznolikosti balkanske kuhinje, koja je daleko od jednostavnog ‘tosta s avokadom’ ili klasičnih zapadnih doručaka.