Magazin
Otkrijte zašto treba staviti novčić u zamrzivač pre nego što izađete iz kuće
Ako planirate da dugo budete odsutni od kuće, ako idete na odmor ili na vikend, a želite da znate da li je struja bila u redu sve vreme, dovoljno je da zamrznete šolju vode i stavite stari novčić na njega u zamrzivač.
Ako novčić i dalje stoji na vašoj zamrznutoj šolji vode kada se vratite, sve je u redu, kao i obično. Ako potone na dno šolje, struja nije bila uključena dovoljno dugo i moguće je da vam se hrana pokvarila.
Važno je znati da hrana koja je odmrznuta i ponovo zamrznuta može izgledati dobro i neiskvarena, ali može biti puna bakterija, posebno ako je satima ili danima stajala na sobnoj temperaturi.
Za ovaj eksperiment koristite providnu staklenu čašu ili staklenu ili plastičnu posudu. Posudu napunite vodom i ostavite da se potpuno zamrzne, bez poklopca.
Stavite novčić na površinu zamrznute vode.
Još nešto: kada se vratite, ako je novčić potonuo na pola, to znači da se zamrzivač delimično otopio, ponovo pokrenuo i ponovo zamrznuo. U ovom slučaju, vaša hrana može i dalje biti jestiva i neiskvarena.