Magazin
TRIK ZA DOMAĆICE! Hrana vam se više nikada neće zalepiti za tiganj
U nekim receptima stoji da treba da ispržite ili ispečete hranu u dobro zagrijanom tiganju, ali bez ulja.
Često se dešava da se tako pripremljena jela zalepe za posudu, jer nikada niste sigurni da li je dovoljno ugrejana.
Na društvenim mrežama iskusne domaćice su podelile genijalni trik kako možete da proverite da li je tiganj dovoljno zagrejan i da vam se više nikada ne desi da se hrana zalepi.
Sve je u vodi
Stavite tiganj na šporet i uključite ga. Kada mislite da se dovoljno zagrejao, sipajte kašiku vode. Ako voda krene da se širi, to znači da nije dovoljno ugrejan, a ako krenu da se prave male „perlice“ od vode to znači da je tiganj previše zagrejan. Kada sipate vodu u tiganj ona bi trebalo da formira kliker i da klizi po tiganju. To znači da je zagrejan taman koliko treba i da se hrana neće zalepiti.
bonus video: