Autor: Informer.rs

10.02.2024.

16:20

Foto: Printscreen You Tube

Magazin

Kilogram ovog krompira košta 500 evra! Miriše na orahe, a evo kakvog je ukusa i izgleda (VIDEO)

Mali žuti krompir sa francuskog ostrva ima neverovatnu cenu - 500 evra po kilogramu. Raste na ostrvu u blizini Biskijskog zaliva, na zemljištu koje je bogato mineralima, a miriše na okean i alge.

Krompiri "bonote" pažljivo se uzgajaju i još pažljivije iskopavaju na vrhuncu zrelosti u maju.

Ovaj najskuplji krompir odlikuje se delikatnom limunastom aromom, miriše na orahe, a karakteriše ih slan, mineralni ukus.  Koristi se za supe, salate, kreme ili piree, ali kako god da se koristi – najvažnije je da se kora, koja čuva esenciju mora i tla, ne ljušti.

Informer

 

Zanimljivo je da se krompir sličan ovome uzgaja u Velikoj Britaniji, preko puta La Manša, na ostrvu Džersi koje ima sličnu klimu i tlo, ali poznavaoci tvrde da je francuski krompir ipak ukusniji.

Ostrvo na zapadnoj obali Francuske slavu ne duguje samo krompirima nego i ljupkoj arhitekturi, kilometrima dugim peščanim plažama i mirisnim borovima. 

Ostrvo je povezano sa kopnom nasipom i dugim mostom.