LIKER KOJI USPORAVA STARENJE I POBOLJŠAVA VARENJE! Travar Momčilo Antonijević otkriva koja biljka blagotvorno deluje na krvnu sliku

 - Liker od divljih borovnica sa vinom je pravi prirodni rudnik antioksidanasa, antocijana i reservatrola. Dakle, usporava starenje.  Borovnice pobošavaju vid i krvnu sliku, a ovaj liker poslužen pre jela deluje blagotvorno na organe za varenje - objasnio je Momčilo na svom Instagram nalogu.

Informer

Recept:

500 g divljih borovnica (pitome ne igraju, verujte mi)

300g livadskog meda

2 l crnog vina (najbolje terana ili prokupca. Poslužiće i kaberne)

4 dl tamnog ruma

Informer

Priprema:

Borovnice očistite, operite ih i prebacite u veliku teglu. Deo borovnica izgnječite, deo ostavite cele, dodajte med u teglu i ostavite 6 do 8 sati ili preko noći na toplom mestu.

Zagrejte vino do ključanja. Skinite s vatre, ostavite da se prohladi jedan minut, dodajte rum, pa prelijte smešu borovnica i meda.

Nakon što se liker ohladi, procedite ga kroz cediljku ili gazu, odstranite zgnječene, pa vratite, ako kao ja volite da grickate borovnice i ulijte u čiste staklene boce.

Ostavite da stoji 2 nedelje pre upotrebe.

bonus video: