13.04.2023.

17:00

Foto: www.pexels.com

Magazin

MISLITE DA JE OBIČAN UMOR, A ZAPRAVO JE INTOLERANCIJA NA GLUTEN! Ove simptome ne smete ignorisati!

Gluten je vrsta proteina, koji se prirodno nalazi u pšenici, ječmu, raži, spelti, bulguru i kuskusu. S obzirom na sve veću i češću konzumaciju proizvoda koji sadrže gluten, ljudi su vremenom izgradili intoleraniciju na ovaj protein, o čemu je detaljnije govorila nutricionistkinja Nataša Đukić:

- Intolerancija na gluten je stanje u kom telo nije u stanju da pravilno svari gluten - kaže nutricionistkinja, ističući da to može dovesti do niza zdravstvenih problema.

Informer

pšenično brašno

- Intolerancija na gluten nije isto što i celijakija, koja je autoimuni poremećaj koji pogađa otprilike 1% populacije. Kod osoba sa celijakijom, konzumiranje glutena može izazvati oštećenje tankog creva i dovesti do nedostataka hranljivih materija i drugih komplikacija - navodi nutricionistkinja i otkriva na koje simptome treba da obratite pažnju, kako biste prepoznali intoleranciju na gluten: