NUTRICIONISTKINJA OTKRIVA! Ove namirnice slobodno možete da jedete ako imate intoleranciju na gluten!

Kada se radi o intoleranciji na gluten, mnogi smatraju da bi trebalo u potpunosti sve žitarice izbaciti iz ishrane, što zapravo nije tačno.

Potrebno je naravno voditi računa o ishrani, ali postoji dosta namirnica koje ustvari ne sadrže gluten.

Više o ovome objasnila je nutricionistkinja Nataša Đukić:

- Migrena, hronični umor, problemi sa probavom i bolovi u zglobovima samo su neki od simptoma koji ukazuju na intoleranciju na gluten. Za osobe koje su intolerantne na gluten, jedino rešenje je pravilna, bezglutenska ishrana - navodi nutricionistkinja i otkriva koje su to žitarice koje sadrže gluten, a koje namirnice možete jesti bez straha od alergijskih reakcija:

Informer

Sadrže gluten:

• Pšenica
• Spelta
• Ječam
• Raž
• Bulgur
• Kus-kus

Ne sadrže gluten:

• Proso
• Ovas
• Lan
• Čia
• Kukuruz
• Pirinač