Foto:
Magazin
5 NAMIRNICA koje se smatraju ZDRAVIM, a zapravo bi trebalo da ih IZBEGAVATE
Mnogi ljudi se trude da se koliko toliko hrane zdravo i vode računa o pravilnom unosu namirnica. Međutim, neke namirnice su "mač sa dve oštrice", jer se s jedne strane smatraju zdravim, ali sa druge od njih zapravo i nema veće koristi, dok možda čak mogu naneti i manju štetu.
Više o ovome objasnila je nutricionistkinja Nataša Đukić:
- Loša, nezdrava ishrana, vremenom uništava zdravlje i dovodi do brojnih bolesti. Sve je veći broj ljudi koji to razumeju i pokušavaju da se hrane zdravije, ali problem je u tome što neke namirnice za koje mislimo da su zdrave, zapravo i nisu - navodi nutricionistkinja i otkriva koje su to namirnice:
Ceđeni voćni sok
Kada voće iscedite, gubi se većina njegovih zdravih sastojaka, poput vlakana, koji imaju važnu ulogu u prevenciji dijabetesa, srčanih bolesti i gojaznosti. Da i ne pominjemo koliko su štetni kupovni voćni sokovi, koji sadrže i velike količine šećera. Dakle preporuka je da uvek jedete voće, a ne da ga unosite u tečnoj formi.
Musli bar
Iako su ove čokoladice bogate nutrijentima, neke od njih sadrže i velike količine šećera, između 15 i 30 grama. One same po sebi nisu loše, ali dobro obratite pažnju na sadržaj šećera. Stručnjaci kažu da bi idealna čokoladica trebalo da ima bar tri grama vlakana, pet grama proteina i manje od 10 grama šećera.
Informer
Namirnice sa smanjenim sadržajem masti
Mnogi ih kupuju želeći da time unose manje masti, ali ono na šta nutricionisti upozoravaju je da proizvođači zdrave masti zamenjuju šećerima i raznim drugim dodacima koji poboljšavaju ukus.
Ovsene pahuljice
Ovsene pahuljice se smatraju zgodnim i jednostavnim rešenjem za zdrav i hranljiv doručak. Međutim, kada je reč o kupovnim ovsenim pahuljicama, one obično imaju rafinisane žitarice u sebi, čime se gubi značajna količina vlakana i hranljivih nutrijenata. Osim toga, u neke od ovih proizvoda dodaje se i šećer, što svakako nije preporučljivo.
Soja
Većina soje je genetski modifikovana, tako da jedva da uopšte sadrži i neke hranljive sastojke. Još jedan problem je i visoka koncentracija izoflavona, biljnih estrogena, koji povećavaju nivo ovog hormona u telu i mogu da utiču na menstrualni ciklus. Iz tog razloga, soja je ponekad povezana sa povećanom aktivnošću tiroidnih hormona.