MORATE PROBATI Topla čokolada sa ljutom papričicom

SASTOJCI:
100 g čokolade
500 ml mleka
dva štapića vanile
dve kašike meda
10 g mlevene ljute papričice
prstohvat soli
50 ml ruma
PRIPREMA:
Vanilu preseći na pola po dužini, nožem izvaditi semenke, pa ih staviti u vrelo mleko. Ostaviti da odstoji 10 minuta. Mleko zatim procediti, pa vratiti na vatru. Dodati izlomljenu čokoladu i pola šolje vode, te kuvati uz mešanje dok se čokolada ne istopi. Zatim umešati med, mlevenu ljutu papričicu, rum i malo soli. Sve još jednom promešati i poslužiti dok je vruće.