DOMAĆICA Pljeskavice od pirea

Sastojci:

četiri šolje pire krompira napravljenog na standardni način
2/3 šolje narendanog tvrdog sira
šolja prezli
jaje
dve kašike naseckanog vlašca

DOMAĆICA Pljeskavice od tikvica i ćuretine

DOMAĆICA Pljeskavice od pirinča

U velikoj posudi dobro izmešajte sve sastojke da dobijete kompaktnu smesu. Rukama oblikujte male pljeskavice i ostavite sa strane. Pljeskavice pržite na malo ulja u dobro zagrejanom tiganju. Dovoljno je da ih pržite dva minuta sa svake strane.
Poslužite uz sos od kisele pavlake i malo suvog mesa.