ŠTA DANAS ZA RUČAK? Svinjetina s jabukama

Sastojci:
1,5 kg svinjskog buta
dve glavice crnog luka
tri jabuke
dve kašike senfa
dve kašike meda
250 g slanine
so, biber
ruzmarin
maslinovo ulje

Meso zasecite na nekoliko mesta i u svako udubljenje stavite malo senfa i po krišku jabuke. Posolite i pobiberite, pa meso premažite medom. U nauljenu tepsiju stavite slaninu isečenu na kriške, zatim crni luk isečen na kolutove, pa preko toga stavite meso. Sitno iseckan ruzmarin pospite preko mesa. Sve prekrijte folijom i pecite na 200 stepeni oko dva sata. Skinite foliju i pecite još 30 minuta. Gotovo meso isecite na kriške i služite uz omiljeni sos i bareni pirinač.