(VIDEO) BAKINA KUHINJA! Domaći kroasani sa feta sirom

Sastojci

600-700 g brašna

30 g kvasca

100 g margarina

1/2 praška za pecivo

susam i semenke

1 kašika šećera

so

3 jaja

200 g feta sira

100 g ulja

1 kiselo mleko

Priprema

1. Kvasac rastvoriti u malo mleka i dodati šećer. Kad se istopi dodati 2 jaja i malo izmutiti žicom. Mleko smlačiti izmešati ga sa kiselim mlekom i dodati u kvasac, zatim ulje, brašno, so i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati i dodavati brašno i umesiti srednje tvrdo testo. Testo staviti u činiju i pokriti, ostaviti da naraste na toplom.

DOMAĆI RATLUK! Tradicionalni slatki zalogaj uz šoljicu kafe

RUČAK! Burito s piletinom i avokadom!

2. Premesiti i razvući oko pola cm u pravougainik. Seći kocke. Svaku kocku iseći na trakice s tim što gornji deo za oko prst ostaje neisečen, kao u Videu.

3. Uvijati u kroasan, malo saviti i ređati u pleh u koji ste prethodno stavili pek papir za pečenje.

4. Kiflice namazati žumancetom i posuti semenkicama. Ostaviti da narastu i peći na 180 stepeni od 20-30 min. da lepo porumene.