11.01.2017.

12:53

Foto:

Magazin

ŠEST TRIKOVA! Kako napraviti savršen krompir-pire?

Zato bi bilo dobro da znate šta sve može da pođe naopako. 

U pitanju je 6 sledećih stvari: 

Pogrešna vrsta krompira 

Od krompira s debljom korom spremićete najukusniji pire. 

Isekli ste krompir na suviše male komade 

Mali komadi upiće previše vode tokom kuvanja, zbog čega neće biti tako fini kada počnete da ih gnječite. 

TRK PO BUREK! Evo šta se desi organizmu ako preskočite obrok!

Niste posolili vodu 

So i te kako utiče na ukus, piše Food Network. Ako ste zaboravili da posolite vodu, posolite ih malo više nakon ceđenja. 

Ubacili ste ih u ključalu vodu 

Krompirima treba dugo da se skuvaju i preporučuje se da se stave u hladnu vodu. Ako ih stavite u ključalu vodu, rizikujete da se spoljašnji deo skuva bolje od unutrašnjeg. 

ZDRAV DORUČAK koji oporavlja telo od teške i masne hrane!​

Dodali ste hladan puteri mleko 


Preporučuje se da sve sastojke koje želite da dodate u pre ostavite na sobnoj temperaturi kada počnete da kuvate krompir. Tako povećavate šansu da pire ispadne savršeno jer će se sastojci bolje sediniti. Preporučuje se da mleko blago ugrejete. 

Predugo ste mutili pire 

Najgore što se može da se desi jeste da pire postane lepljiv. To se obično dešava kada predugo mutite pire mikserom, ili ste ga stavili u blender koji se ne preporučuje. Krompir je najbolje gnječiti viljuškom, polako dodavati sastojke i lagano mešati, a zatim sve sjediniti gnječilicom.

Tagovi: