ŠPAGETE SA ŠAMPINJONIMA! Ukusna, dekorativna i brza večera?

POTREBNO JE:

600 g špageta, kašika maslinovog ulja, kašika peršuna, 6 žumanaca, 3 kašike pavlake, 200 g šampinjona,

3 kašike rendanog tvrdog kačkavalja.

PRIPREMA:

Dok se špagete kuvaju, propržite na maslinovom ulju šampinjone koje ste iseckali na listiće. Žumanca dobro umutite s pavlakom i rendanim sirom.
Skuvane špagete ocedite, prelijte ih smesom od žumanaca, pospite sitno iseckanim svežim peršunom i pečurkama.