02.03.2017.

11:33

Foto:

Magazin

(VIDEO) KO JE GLADAN? Recept za najukusnije domaće prženice

Sastojci:

- 1 vekna hleba 

- 6 jaja

- 1 kašičica soli

- ulje za prženje (2 decilitra, u toku pečenja se doliva još)

Priprema:

Koristite hleb koji je odstojao dan ili dva, vodite računa da vam se tokom sečenja ne raspadne. Kupujte kvalitetniji hleb ako želite i lepe prženice. Možete koristiti i rezani, dugotrajni ili domaći.

Umutite jaja viljuškom ili žicom za mućenje. Potrebno je dobro umutiti, da kada podignete viljušku jaje brzo iskapa, jer ako se rasteže znači da belance niste dobro umutili. Još je ostalo da posolite i zagrejete ulje.

BEZ NERVOZE! Ovih pet namirnica treba da konzumirate protiv stresa

Kriške hleba zaronite u jaja, brzo izvadite i pržite u zagrejanom ulju. Ulje zagrejte prvo na jačoj temperaturi, pa smanjite na srednju. Ako je ulje previše vrelo prženice će početi odmah da gore, a ako je mlako napiće se puno ulja.

Pečene stavite na papirne salvete da se cede i poslužite odmah, tople.

Tagovi: