(VIDEO) POGAČA BEZ KVASCA! Mekana i ukusna

Potrebno je:

300 g brašna

1/2 praška za peciva (ili 1/2 kkafene kašičice sode bikarbone)

50 ml ulja

100 ml vode

1 belance

krupna so, kim

Priprema:

U vanglicu sipati brašno, prašak za pecivo ( ili sodu bikarbonu) so, ulje i vodu, umesiti glatko testo. Ostaviti ga da miruje 10 min. pa ga ponovo razmesiti i razviti za 1/2 cm. debljine, i ostaviti ga u tepsiji oko 5-6 min. pa ga nožem zaseći na željene kocke, namazati belancetom i posutu kimom. Peći na 200 stepeni oko 15-20 min. Služiti toplu uz sir, kiselo mleko..jogurt...Prijatno