(VIDEO) SLATKI OMLET NA SELJAČKI NAČIN! Doručak koji se pamti!

U ovaj slatki omlet od jabuka na seljački način ne ide brašno, no svejedno ima pun i bogat okus.

SASTOJCI

- 5 jaja

-100 ml slatke pavlake s 30% mlečne masti

-5 manjih jabuka

-25 grama šećera (2 žlice)

-30 ml ulja

UPUTSTVO

Opranim jabukama oguliti koru, iseći ih po pola. Očistiti jabuke od koštica te narezati na tanke kriške. U posudi koja može ići u rernu (razmera 26 centimetara) zagrijati na vatri ulje te u nju dodati narezane jabuke i šećer. Uz polagano mešanje zagrevati na niskoj temperaturi da se otopi šećer i jabuke postanu mekane.

Razbiti jaja u drugoj posudi i zamutiti kajganu. Uliti slatku pavlaku i dobro sve sjediniti. Lagano uliti smesu jaja i pavlaka po jabukama. Pustiti bez mešanja da se smesa stvrdne.

SLANE ĐAKONIJE: Piletina sa bademima

Dok se omlet lagano krčka, zagrejati rernu na 150 stepeni. Stvrdnutu smesu prebaciti u rernu i peći 30 minuta.

Poslužiti uz mleko ili kakao.