SLANE ĐAKONIJE: Pita od krompira i slanine

Sastojci:

osam jaja
1/3 šolje mleka
dva krompira
10 šnita ispržene slanine
so, biber

U velikoj posudi pomešajte jaja, mleko, začine i dodajte sitno iseckan krompir. Dodajte polovinu iseckane pržene slanine, pa sipajte smesu u kalup i pospite ostatak slanine po vrhu. Pecite oko 25 minuta u unapred zagrejanoj rerni na 180 stepeni.