(VIDEO) KREMASTI KOLAČ SA PLAZMOM I PAVLAKOM! Ukusan i neodoljiv

Potrebno  je:

Za biskvit:

5 jaja 

5 kašika šećera 

5 kašika brašna 

50 ml ulja

2 kašike  kakaoa 

Za kremu:

300 ml slatke  pavlake

200 ml kisele  pavlake

150 - 200 g šećera  u prahu 

200 g mlevene plazme

1 vanilin šećer 

50 g suvog grožđa (po želji)

Za ukrašavanje:

200 g šlaga

Za doradu:

150 ml mleka  

1 vanilin šećer 

Priprema :

Za biskvit razdvojiti belanca od žumanaca. Umutiti  belanca u čvrst  sneg  sa šećerom,  dodati žumanca, zatim ulje i brašno  pomešano  sa kakaom. Smesu izliti u pleh od  rerne(43 x33cm) ili približne veličine koji ste prethodno obložili pek papirom. Peći  na 200 stepeni 10 - 15 minuta. Ohlađeni  biskvit  prerezati tako da dobijete dve kore.

PRŽITE JAJA NA SUNCOKRETOVOM ULJU? Evo zašto to više nećete da radite!

Za  fil u umućenu slatku pavlaku, dodati kiselu  pavlaku, prah šećer i  vanilin šećer. Zatim dodati mlevenu plazmu i suvo grožđe  po želji. 

Na tacnu staviti prvu koru i natopiti  je sa polovinom mleka  u koje smo dodali  vanilin  šećer.  Zatim naneti ceo fil, lepo poravnati. Na fil staviti  drugu koru i nju natopiti  preostalim mlekom.

Umutiti  šlag i premazati  ceo kolač.  Ostaviti  da se stegne u frižideru, a zatim uživati  u ovom prelepom  kolaču.