(VIDEO) PASULJ NA STARINSKI NAČIN! Čorbast od povrća

Mada je  mnogima ovo već  poznato jelo, recepata za dobar pasulj nikada dosta, a  ovaj  je posebno namenjenjen onima koji tek kreću  u svet kulinarstva.

Potrebno:

400 g pasulja

2 glavice crnog luka

1 glavica belog luka

1 veća šargarepa

1 peršun koren i list

biber u zrnu

lovorov list

1 zelena paprika

1 kašika brašna

1 kašičica aleve paprike

začin, so, biber mleveni

ulje

SENDVIČ PROTIV STARENJA! Evo kako da ga napravite!

Priprema:

Pasulj dobro oprati  i naliti vodom. 

Dodati seckan crni luk, šargarepu, koren peršuna, biber u zrnu, lovorov list i zelenu papriku. 

Kuvati oko sat vremena na srednjoj temperatuti.

U  tiganj sipati ulje i propržiti sitno seckan crni luk, zatim dodati brašno, seckani beli luk i, kad porumeni, dodati alevu papriku pa skinuti sa vatre i sipati u pasulj.

Dodati začin, mleveni biber  i soli po potrebi. Ostavite da vri još minut - dva i pasulj je gotov. Prijatno!